Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Форель запеченная в сливках, рецепт с фото



Форель запеченная в сливках

Ингредиенты

Форель (или семга) - 400 грамм;

Сливки - 200 мл;

Растительное масло - 1/2 ч.л;

Специи для рыбы - 1 ст.л;

Соль - по вкусу.

  • 150 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет

Пошаговый рецепт с фото

 Красная рыба не только вкусная, но и очень полезная. Полезные свойства этого продукта влияют на состояние головного мозга, выступают в качестве профилактики сердечных заболеваний, инфаркта, инсульта. Из красной рыбы, например из форели или семги, можно приготовить разнообразные блюда - засолить, сварить суп, запечь или пожарить, приготовить на пару, добавить в салат. Любое блюдо получится вкусным и нарядным, достойным праздничного стола. Сегодня предлагаю приготовить достаточное простое, быстрое блюдо - форель, запеченную в сливках. Интересным моментом является то, что предварительно рыбу мы будем обжаривать.


Подготовим необходимые продукты. 

Ингредиенты для запекания форели в сливках


Рыбу разделить на стейки, посолить, обмазать специями для рыбы, оставить на 10-15 минут.

Стейки из форели


При желании, стейки можно разрезать на порционные кусочки.

Порционные куски форели


Из пергамента вырезать круг по диаметру сковороды.

Пергамент на сковороде


Налить на бумагу примерно 1/2 ч.л. растительного масла, смазать кисточкой.

Смазать пергамент


Выложить на бумагу рыбу, обжарить на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны.

Выложить рыбу на пергамент


Затем выложить рыбу в форму для запекания, залить сливками, запекать в предварительно разогретой духовке примерно 20 минут.

Рыба в форме для запекания


Красная рыба, приготовленная таким способом, получается очень сочной и ароматной.

Рецепт форели запеченной в сливках

Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Скажите авторуСпасибо!Или ...
Кулинария - одно из моих любимых занятий. Готовить я любила с детства, сначала под чутким руководством бабушки и мамы, а потом все чаще и смелее экспериментируя самостоятельно. Люблю готовить как по классическим рецептам, так и изобретать что-то новое, свое.
  • Рейтинг: 452
  • Комментариев: 520
  • Рецептов: 154
Подписаться на автора

Поделитесь рецептом с друзьями


Смотрите также

Добавить комментарий
Как же я люблю такую рыбку! В сливках божественно получается!
0
ответить
Анжелика, спасибо! Я тоже очень люблю, рецепт на любой случай:)
0
ответить
Рыба очень вкусная..первый раз вижу такой способ зажаривания..беру себе на заметку..а мы просто делаем кладем ее сырую в форму и заливаем сливками и запекаем..
0
ответить
Лена, спасибо! Я тоже запекала красную рыбу сырой, но вычитав и опробовав такой способ приготовления, не смогла не поделиться. Я таким образом потом и другую рыбу обжаривала, уже без запекания, получается сочно, и масла минимум используется.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Форель запеченная в сливках, рецепт с фото (25 фотографий)


Форель запеченная в сливках, рецепт с фото
Форель запеченная в сливках, рецепт с фото

Форель запеченная в сливках, рецепт с фото в 2019 году
Форель запеченная в сливках, рецепт с фото в 2019 году

Форель запеченная в сливках, рецепт с фото рекомендации
Антипригарная смесь

Форель запеченная в сливках, рецепт с фото картинки
Форель запеченная в сливках, рецепт с фото картинки

Форель запеченная в сливках, рецепт с фото новые фото
Форель запеченная в сливках, рецепт с фото новое фото

Форель запеченная в сливках, рецепт с фото изоражения
Шведские булочки - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru изображения

Форель запеченная в сливках, рецепт с фото
Zepolle di San Giuseppe al forno - итальянские пирожные - Форель запеченная в сливках, рецепт с фото видео

Смотреть Форель запеченная в сливках, рецепт с фото видео
Форум по теме: Форель запеченная в сливках, рецепт с фото, forel-zapechennaya-v-slivkah-recept-s-foto/



Похожие статьи

Сосиски с сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Маффины с ликёром Бейлис | Рецепт маффинов с фото | Маффины с ликером | Маффины с шоколадом на Webspoon.ru
Кабачковая запеканка рецепт – русская кухня: основные блюда. «
Гурьевская каша (вариант 2)
Röndell расширяет коллекцию посуды Passion - Кулинарные новости
Огуречное гаспачо с васаби и пюре из сельдерея на Gastronom.ru
Суп из лука-порей и сельдерея - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
На 30-м "
Яичные рулетики с капустой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Греческая картофельно-чесночная закуска (Skordalia) рецепт – греческая кухня: закуски. «
Кисло-сладкая свинина



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ