Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Горячее суфле от Le Cordon Bleu, пошаговый рецепт с фото



Горячее суфле от Le Cordon Bleu

ИНГРЕДИЕНТЫ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Горячее суфле от Le Cordon Bleu. Шаг 1
Отделить белки от желтков. Муку просеять на лист бумаги. В один сотейник влить молоко, в другой положить сливочное масло, оба сотейника поставить на несильный огонь. Как только масло растопится, положить муку; постоянно размешивая, довести до кипения и сразу же снять с огня. Добавить к маслу с мукой 1/3 подогретого молока, вновь поставить на медленный огонь.
Горячее суфле от Le Cordon Bleu. Шаг 2
Продолжая интенсивно мешать, добавлять понемногу подогретое молоко. Смесь должна стать по консистенции похожей на жидкую манную кашу. Снять с огня и, непрерывно помешивая, остудить до температуры около 40°С (то есть смесь должна быть теплой).
Добавить желтки. Перемешать.
Горячее суфле от Le Cordon Bleu. Шаг 3
Перелить смесь в две миски. В одну добавить кофейный экстракт, в другую – апельсиновый ликер.
Горячее суфле от Le Cordon Bleu. Шаг 4
Белки взбить, постепенно добавляя сахар и крахмал, в пышную крепкую пену.
Горячее суфле от Le Cordon Bleu. Шаг 5
Разделить белковую массу на две части и добавить в миски с суфле. Аккуратно перемешать.
Горячее суфле от Le Cordon Bleu. Шаг 6
Формы для суфле смазать сливочным маслом, присыпать сахаром. Суфле переложить в два кулинарных пакета. Выдавливать суфле в форму сразу из двух пакетов.
Горячее суфле от Le Cordon Bleu. Шаг 7
Разровнять поверхность суфле ножом, затем кончиком лезвия сделать несколько декоративных надрезов. Разогреть духовку до 180°С. Выпекать суфле 10 мин. Подавать немедленно.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Горячее суфле от Le Cordon Bleu, пошаговый (48 фото)


Горячее суфле от Le Cordon Bleu, пошаговый рецепт с фото
Горячее суфле от Le Cordon Bleu, пошаговый рецепт с фото

Горячее суфле от Le Cordon Bleu, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Горячее суфле от Le Cordon Bleu, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Горячее суфле от Le Cordon Bleu, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Маффины с иргой рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Горячее суфле от Le Cordon Bleu, пошаговый рецепт с фото картинки
Горячее суфле от Le Cordon Bleu, пошаговый рецепт с фото картинка

Горячее суфле от Le Cordon Bleu, пошаговый рецепт с фото новые фото
Горячее суфле от Le Cordon Bleu, пошаговый рецепт с фото новейшие фото

Горячее суфле от Le Cordon Bleu, пошаговый рецепт с фото изоражения
Гарнир из тушеных овощей - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru изображения

Горячее суфле от Le Cordon Bleu, пошаговый рецепт с фото
Кальцоне с брокколи - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Горячее суфле от Le Cordon Bleu, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Горячее суфле от Le Cordon Bleu, пошаговый рецепт с фото видео
Форум по теме: Горячее суфле от Le Cordon Bleu, пошаговый рецепт с фото, goryachee-sufle-ot-le-cordon-bleu-poshagovyy/



Похожие статьи

Запеканка из мясного фарша с начинкой из цуккини, рецепт — Вкусо.ру
Салат с жареными яблоками
Оладушки на дрожжах и молоке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Панкейки на молоке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Как приготовить борщ с курицей последовательный фото рецепт
Свекольник с хреном – Kulina.Ru
Печенье с сюрпризом
Говяжьи ребрышки запеченные в духовке, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ