Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Гречка с белыми грибами - рецепт с фото на Повар.ру



Гречка с белыми грибами

Гречка с белыми грибами

Обновлен : Алиса 
28.04.2014
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Гречка с белыми грибами - полезное, легкое в приготовлении и очень вкусное блюдо домашней кухни. Если у вас есть белые грибы, обязательно попробуйте приготовить их вместе с гречкой - вам понравится!

Описание приготовления:

Рецепт гречки с белыми грибами:
1. Для начала, промываем грибы и замачиваем в теплой воде, часа на два. После чего, отмываем их от остатков земли. Процедив воду из-под грибов, варим в ней грибы в течение 5 минут.
2. Нарезаем лук мелкими кубиками. Достаем грибы из отвара и нарезаем их соломкой. Отвар нам еще понадобится, поэтому его не выливаем.
3. Далее лук долго обжариваем на масле, лучше топлёном, до состояния красивой, чуть золотистой прозрачности. Добавляем нарезанные соломкой грибы и обжариваем вместе с луком до появления вкусного грибного запаха.
4. Добавляем в жаровню промытую (и лучше обжаренную) гречку. Перемешиваем грибы и гречку, после чего, заливаем горячим куриным бульоном и грибным отваром. Жидкости должно быть в два раза больше чем крупы. Накрываем крышкой и варим 15 минут. Сначала 5 минут — на среднем огне, потом, уменьшаем огонь в половину.
5. Через 15 минут, выключаем огонь и снимаем крышку, которую до этого открывать не следует. В поверхности каши делаем углубления и в каждое добавляем по одному куриному яйцу. Важно не повредить при этом желтки. Каждый желток следует немного посолить. Кладем в центр крупный кусок топленого масла. Можно добавить черного молотого перца по вкусу. Опять закрываем жаровню и ставим в разогретую до 100 градусов духовку, на 1 час. Через 10 минут, убавляем нагрев до минимума.
6. Заключительный шаг - вынимаем из духовки жаровню, снимаем крышку и достаем в миску запеченные яйца. Рубим их и возвращаем обратно к каше. Всё хорошенько перемешиваем, и блюдо можно подавать к столу. Советую добавить в тарелки еще по кусочку топленого или сливочного масла, ведь правильную кашу маслом не испортишь.
Гречка с белыми грибами готова. Приятного аппетита! ;)


Назначение: На завтрак На обед
Основной ингредиент: Мясо Грибы Крупы Гречка Фарш Белые грибы
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • гречневой крупы  — 900 Грамм
  • сушеные белые грибы  — 2 Щепотки
  • луковицы  — 3 Штуки
  • яйца  — 3 Штуки
  • куриный бульон  — 1.5 Литра
  • масло топленое  — 3 Ломтика

Количество порций: 5-7

Оценить рецепт Гречка с белыми грибами:

средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3
Похожий видео рецепт "Гречка с белыми грибами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Гречка с белыми грибами - рецепт с (48 фотографий)


Гречка с белыми грибами - рецепт с фото на Повар.ру
Гречка с белыми грибами - рецепт с фото на Повар.ру

Гречка с белыми грибами - рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Гречка с белыми грибами - рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Гречка с белыми грибами - рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Баклажаны с клюквенным соусом рецепт – европейская кухня: закуски. Еда

Гречка с белыми грибами - рецепт с фото на Повар.ру картинки
Гречка с белыми грибами - рецепт с фото на Повар.ру картинка

Гречка с белыми грибами - рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Гречка с белыми грибами - рецепт с фото на Повар.ру новейшие фото

Гречка с белыми грибами - рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Низкокалорийные сладости изображения

Гречка с белыми грибами - рецепт с фото на Повар.ру
Массаж при умственном переутомлении - Гречка с белыми грибами - рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Гречка с белыми грибами - рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Гречка с белыми грибами - рецепт с фото на Повар.ру, grechka-s-belymi-gribami-recept-s/



Похожие статьи

Спаржа с грибами рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Техасский банановый завтрак. Овсянка с бананами, пошаговый рецепт с фото
Заправка с голубым сыром, пошаговый рецепт с фото
Овощи с макаронами и сыром – Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Вкусные рецепты с фото
Рыба, жареная в муке рецепт – шотландская кухня: основные блюда. «
Как приготовить вкусный сырный суп в мультиварке | ХозОбоз - мы знаем о еде все
Обед на работе — кальмары по-итальянски, салат из фасоли с апельсиновой заправкой, перцы с начинкой по-итальянски, спагетти болоньезе, курица с перцами
Рыба со сметаной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ