Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Холодец из индейки, пошаговый рецепт с фото



Холодец из индейки

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 кг куриных лапок
  • 2 голени индейки
  • 1 крыло индейки
  • 1 средняя луковица
  • 1 морковка
  • 5 зубчиков чеснока
  • по 5 горошин черного и душистого перца
  • 1 пучок сборной зелени для бульона (петрушка, укроп сельдерей)
  • 1 пучок укропа
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Холодец из индейки. Шаг 1
1. У куриных лапок срежьте когти. Обдайте их кипящей водой и снимите грубую кожицу. Положите лапки в кастрюлю, залейте 1,5 л воды, доведите до кипения. Уменьшите огонь до слабого, накройте крышкой и варите 3–3,5 ч. Лапки должны стать совсем мягкими и распадаться на части, а отвар клейким. Процедите отвар через мелкое сито.
Холодец из индейки. Шаг 2
2. Голени и крыло индейки положите в широкую кастрюлю и залейте водой так, чтобы она лишь прикрывала мясо. Доведите до кипения, убавьте огонь до слабого, снимите пену и добавьте лук и морковь, перец и зелень для бульона. Варите до мягкости индейки, 1 ч – 1 ч 15 мин. В конце посолите.
Холодец из индейки. Шаг 3
3. Достаньте индейку из бульона, отделите мясо от костей и нарежьте небольшими кусочками. Переложите в форму для холодца или порционные формочки.
Холодец из индейки. Шаг 4
4. Очистите и порубите чеснок. Мелко нарежьте укроп.
5. Процедите бульон из-под индейки в чистую кастрюлю и добавьте отвар из куриных лапок. Доведите до кипения, попробуйте – вкус должен быть более соленым, чем нужно. Добавьте чеснок и укроп и держите на огне 1 мин. Снимите с огня и залейте индейку.
Холодец из индейки. Шаг 6
6. Украсьте холодец по желанию кружочками яиц, вареной морковкой, зеленым горошком. Остудите и поставьте в холодильник для застывания на 3–8 ч.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Холодец из индейки, пошаговый рецепт с фото (46 картинок)


Холодец из индейки, пошаговый рецепт с фото
Холодец из индейки, пошаговый рецепт с фото

Холодец из индейки, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Холодец из индейки, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Холодец из индейки, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Гравлакс с водкой рецепт – русская кухня: закуски. Еда

Холодец из индейки, пошаговый рецепт с фото картинки
Холодец из индейки, пошаговый рецепт с фото картинка

Холодец из индейки, пошаговый рецепт с фото новые фото
Холодец из индейки, пошаговый рецепт с фото новое фото

Холодец из индейки, пошаговый рецепт с фото изоражения
Салат со свеклой и брынзой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Холодец из индейки, пошаговый рецепт с фото
Шурпа из баранины Сталика Ханкишиева - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Холодец из индейки, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Холодец из индейки, пошаговый рецепт с фото видео
Форум по теме: Холодец из индейки, пошаговый рецепт с фото, holodec-iz-indeyki-poshagovyy-recept-s-foto/



Похожие статьи

Икра из патиссонов на зиму «Пальчики оближешь» — рецепт с фото пошагово
Пирог-плетёнка с ягодным ассорти, пошаговый рецепт с фото
Сушка барбариса — рецепт с фото пошагово. Как сушить барбарис в домашних условиях?
Говядина по-корейски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Тыква, тушенная с грибами
Капуста квашеная с медом — пошаговый рецепт с фото и видео
Дрожжевой пирог с яблоком, корицей и крошкой
Королевские креветки с чесноком и розмарином рецепт – закуски. «
Крепы - 1 материал на сайте «
Низкосолевая диета
Маффины со сливами, маком и медом | Волшебная Eда.ру
Фаршированная рулька в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ