Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Имбирное печенье с какао к новогодним праздникам, пошаговый рецепт с фото



Имбирное печенье с какао к новогодним праздникам

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 450 г муки
  • 140 г мёда
  • 150 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 140 г сахара
  • 30 г какао
  • мелко натертая цедра 1 апельсина
  • по 1 ч. л. молотой корицы, кардамона, бадьяна, имбиря и гвоздики
  • 0,5 ч. л. соды гашёной лимонным соком
для глазури:
  • 2 белка
  • 300-350 г сахарной пудры
  • 1 ст. л. кукурузного крахмала
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • пищевые красители разных цветов

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для теста смешайте все пряности, цедру, мёд и сливочное масло, нарезанное кусочками. Нагрейте смесь на водяной бане, помешивая. Масло должно полностью растопиться. Немного остудите.
Взбейте до однородной пышной массы яйца с сахаром. Смешайте с медовой смесью.
Просейте муку с какао. Добавьте соду. В сухую смесь добавьте яично-медовую массу, аккуратно перемешайте до однородности. Разделите тесто на несколько частей. Положите в пластиковые пищевые контейнеры, закройте их и уберите в холодильник минимум на 4 часа. если есть возможность на 2-4 дня.
Раскатайте куски теста в пласт толщиной 4-5 мм. Вырежьте печенье. Выпекайте при 180 °С, 10 мин. Полностью остудите.
Глазурь готовьте непосредственно перед украшением печенья. Иначе она может застыть. Для её приготовления белки быстро взбейте, только до однородности. Продолжая взбивать добавляйте частями (примерно по 1-2 ст. л.) сахарную пудру, просеянную с кукурузным крахмалом. Добавьте лимонный сок. Доведите глазурь до нужной консистенции. Разложите по мискам и каждую часть подкрасьте отдельным красителем. Разложите глазурь по кондитерским мешкам и украсьте готовое печенье.
Кстати

Рецепт предоставленОльгой Щербановой, кондитером(www.instagram.com/olgashcherbanova/





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Имбирное печенье с какао к новогодним праздникам, (37 фотографий)


Имбирное печенье с какао к новогодним праздникам, пошаговый рецепт с фото
Имбирное печенье с какао к новогодним праздникам, пошаговый рецепт с фото

Имбирное печенье с какао к новогодним праздникам, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Имбирное печенье с какао к новогодним праздникам, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Имбирное печенье с какао к новогодним праздникам, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Самса узбекская

Имбирное печенье с какао к новогодним праздникам, пошаговый рецепт с фото картинки
Имбирное печенье с какао к новогодним праздникам, пошаговый рецепт с фото картинки

Имбирное печенье с какао к новогодним праздникам, пошаговый рецепт с фото новые фото
Имбирное печенье с какао к новогодним праздникам, пошаговый рецепт с фото новые фото

Имбирное печенье с какао к новогодним праздникам, пошаговый рецепт с фото изоражения
Оливье с крабовыми палочками – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru изображения

Имбирное печенье с какао к новогодним праздникам, пошаговый рецепт с фото
Воздушная творожная запеканка без муки и манки рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru - Имбирное печенье с какао к новогодним праздникам, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Имбирное печенье с какао к новогодним праздникам, пошаговый рецепт с фото видео
Форум по теме: Имбирное печенье с какао к новогодним праздникам, пошаговый рецепт с фото, imbirnoe-pechene-s-kakao-k-novogodnim-prazdnikam/



Похожие статьи

Мушмула
Салат «Гнездо с яйцами» — рецепт с фото пошагово
Сырники с овсяными хлопьями без муки — рецепт с фото пошагово
Говяжья вырезка с розмарином рецепт – средиземноморская кухня: основные блюда. «
Кукуруза в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Фузилли - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Фаршированные грибами яйца, пошаговый рецепт с фото
Зеленый салат с крабовыми палочками, пошаговый рецепт с фото
Простые рецепты вкусных салатов: 20 вариантов на каждый день - KitchenMag.ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ