Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Картофельный суп-пюре с креветками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Картофельный суп-пюре с креветками

Картофельный суп-пюре с креветками

Приготовил : Ju Lia 
27.01.2017
Время приготовления: 30 мин

Любите густые и сытные супы? Тогда узнайте, как приготовить картофельный суп-пюре с креветками. Это очень нежное горячее блюдо, которое в добавок ко всему ещё и очень сытное. Попробуйте новый супчик!

Описание приготовления:

Если вам нравятся супы-пюре с нежной сливочной консистенцией, то часть бульона можно заменить сливками средней жирности. Также сливочной консистенции можно добиться, если в горячий бульон опустить несколько столовых ложек плавленного сыра и дать ему полностью раствориться в бульоне.
Для аромата в суп можно добавить немного чеснока, пропущенного через чеснокодавку.


Назначение: На обед На ужин На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты Овощи Морепродукты Креветки Картофель
Блюдо: Супы Супы-пюре
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Картофель  — 0,5 Килограмма
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Бульон овощной  — 1 Литр
  • Креветки очищенные  — 10-15 Штук
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Масло сливочное  — 40 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Картофельный суп-пюре с креветками"

Картофельный суп-пюре с креветками - фото шаг 1
Репчатый лук очистите и нарежьте на мелкие кусочки. Чтобы нейтрализовать резкий запах сока от лука, нож периодически обдавайте холодной водой. Нарезанный лук обжарьте до прозрачности на сковороде с растительным маслом. Поместите лук в блендер.
Картофельный суп-пюре с креветками - фото шаг 2
Картофель отварите до готовности в подсоленной воде. Затем слейте воду и слегда остудите картофель. Теперь нужно поместить картофель в блендер к луку и измельчить их в пюре. К картофелю с луком постепенно добавляйте бульон. Должна получиться густая масса. По вкусу посолите и поперчите её.
Картофельный суп-пюре с креветками - фото шаг 3
Очищенные размороженные креветки нужно слегка обжарить на сковороде. Для обжаривания лучше использовать сливочное масло. Когда оно раскалится, обжарьте креветки по одной минуте на каждой стороне.
Картофельный суп-пюре с креветками - фото шаг 4
Картофельно-луковый суп разлейте по глубоким тарелкам. Сверху выложите обжаренные креветки. Чтобы украсить блюдо, нарежьте петрушку и покрошите её в тарелки. Также блюдо можно украсить чёрным молотым перцем или паприкой.

Оценить рецепт Картофельный суп-пюре с креветками:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видео рецепт "Картофельный суп-пюре с креветками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Картофельный суп-пюре с креветками - пошаговый рецепт (17 фотографий)


Картофельный суп-пюре с креветками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Картофельный суп-пюре с креветками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Картофельный суп-пюре с креветками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Картофельный суп-пюре с креветками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Картофельный суп-пюре с креветками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Cтейки в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Картофельный суп-пюре с креветками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Картофельный суп-пюре с креветками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Картофельный суп-пюре с креветками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Картофельный суп-пюре с креветками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото

Картофельный суп-пюре с креветками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Многослойный салат с курицей изображения

Картофельный суп-пюре с креветками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Обтяжка для торта - Картофельный суп-пюре с креветками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Картофельный суп-пюре с креветками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Картофельный суп-пюре с креветками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, kartofelnyy-sup-pyure-s-krevetkami-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Фаршированная рулька в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Баклажаны с кабачками (овощное рагу) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Курочка с овощами, пошаговый рецепт с фото
Запеканка из тунца, пошаговый рецепт с фото
Торт "новогодний" с шоколадной глазурью
Форма бокала влияет на вкус вина - Кулинарные новости
Яичный салат с пармезаном и медом — рецепт с фото пошагово
Жареные огурцы с луком — рецепт с фото пошагово
Лагман в воке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Мороженое. Готовим мороженое дома



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ