Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Кашка рыбная - рецепт с фото на Повар.ру



Кашка рыбная

Кашка рыбная

Обновлен : Alteredego 
02.05.2014
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления каши из пшена, рыбы, лука и зелени.

Описание приготовления:

Каша – одно из самых популярных блюд русской кухни. Без каши трудно представить нашу жизнь. На Руси каша всегда была в почете, она готовилась как в будни, так и в праздники, и даже присутствовала на царском столе. Кроме этого каша была обрядовым блюдом – с ней встречали новорожденного, готовили на крестины и именины, жених и невеста непременно варили кашу на свадьбе (даже само свадебное застолье называлось кашей), кашей (кутьей) провожали человека в последний путь. Было принято встречать гостей оригинальной кашей собственного приготовления, и каждая семья имела свой оригинальный рецепт этого блюда. У каши даже есть свой праздник, отмечаемый 26 июня. Согласно народным приметам, за неделю до или после этого дня нужно было сеять гречку, что способствовало богатому урожаю, а непосредственно в этот день варили кашу, которой угощали нищих. Несмотря на то, что популярность каши в настоящее время невелика, это очень простое в приготовлении и полезное для организма блюдо. Кашу можно подавать в качестве гарнира к мясу или птице, начинать ею рыбу и овощи. На Руси варили не только зерновые и гороховые, но также овощные и рыбные каши, рецепт которой мы и предлагаем вам ниже. Такая каша получается очень питательной. Для ее приготовления возьмите щуку, судака, сома или налима.
Приготовление:
Разделать рыбу, поместить в кастрюлю и залить водой. Посолить, добавить специи по вкусу и отварить рыбный бульон. Слить бульон и сварить на его основе жидкую кашу. В сковороде обжарить лук на жире до золотистого цвета. В конце приготовления каши добавить лук в кастрюлю и перемешать. Отделить рыбу от костей и измельчить. Выложить кусочки рыбы в порционные горшочки или миски, залить приготовленной кашей, довести до кипения и подавать.


Назначение: На завтрак На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты Крупы Пшено и пшеница
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • пшена  — 240 Грамм
  • воды  — 1 Литр
  • рыбы  — 200 Грамм
  • лука  — 60 Грамм
  • жира  — 40 Грамм
  • зелени  — 12 Грамм

Количество порций: 2

Оценить рецепт Кашка рыбная:

средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видео рецепт "Кашка рыбная"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Кашка рыбная - рецепт с фото на (19 фото)


Кашка рыбная - рецепт с фото на Повар.ру
Кашка рыбная - рецепт с фото на Повар.ру

Кашка рыбная - рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Кашка рыбная - рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Кашка рыбная - рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Кабачки на мангале — рецепт с фото пошагово

Кашка рыбная - рецепт с фото на Повар.ру картинки
Кашка рыбная - рецепт с фото на Повар.ру картинки

Кашка рыбная - рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Кашка рыбная - рецепт с фото на Повар.ру новое фото

Кашка рыбная - рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Голубцы с мясом и рисом изображения

Кашка рыбная - рецепт с фото на Повар.ру
Цитрусовое суфле по-домашнему, пошаговый рецепт с фото - Кашка рыбная - рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Кашка рыбная - рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Кашка рыбная - рецепт с фото на Повар.ру, kashka-rybnaya-recept-s-foto-na/



Похожие статьи

Бренд Röndell представил новую коллекцию посуды из облегченного кованого алюминия Charm - Кулинарные новости
Грибная подлива из замороженных грибов - рецепт с фото на Повар.ру
Цветаевский яблочный пирог пошаговый рецепт с фото | ХозОбоз - мы знаем о еде все
Фидеуа - паэлья с макаронными изделиями по-валенсийски – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Торт "Новогодняя полночь"
Запечённая брынза в томатном соусе
Лазанья с шампиньонами и шпинатом, рецепт — Вкусо.ру
Окунь в пьяной вишне, пошаговый рецепт с фото
Мясо по-французски с грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ