Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Котлеты Папараць-кветка - рецепт с фото на Повар.ру



Котлеты Папараць-кветка

Котлеты Папараць-кветка

Обновлен : MayaMalikova 
23.05.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Этот вид котлет - один из самых популярных в Беларуси. Его можно попробовать как в ресторанах, так и в обычной кулинарии. Предлагаю Вам совсем не сложный рецепт приготовления Папараць-кветки дома

Описание приготовления:

Сначала готовим начинку для наших котлеток.
Натираем сыр на среднюю терку и добавляем к нему мелко нарезанное масло. Перемешиваем до получения однородной массы и убираем в холодильник.
Теперь готовим фарш.
Куриное филе и луковицу дважды пропускаем через мясорубку, добавляем яйцо, соль и тщательно перемешиваем.
Теперь формируем котлету. Кладем на поверхность лепешку из куриного фарша. Из сырно-маслянной смеси лепим колбаску, укладываем ее сверху на мясную лепешку. Лепим еще одну лепешку поменьше из фарша и накрываем ей сыр. Взбиваем вручную одно яйцо и окунаем в него котлетку.
Затем обваливаем котлету в крошках батона. Придаем ей красивую овальную форму и принимаемся за лепку следующей котлеты. Лучше перед началом лепки каждой котлеты окунуть руки в воду, тогда фарш будет меньше липнуть к пальцам.
Хорошо разогреваем сковороду с растительным маслом.
Обжариваем котлеты с двух сторон и складываем на противень или в большую термостойкую форму. Следите за тем, чтобы котлеты не накладывались одна на другую.
Как только все котлеты будут поджарены, ставим их в духовку и выпекаем при температуре 170 градусов 30 минут.
Гарнир можно приготовить абсолютно любой. Существенный плюс этой котлеты – она не требует никакого дополнительного соуса, т.к. при разрезании из нее будет вытекать нежная сливочно-сырная масса.
Приятного аппетита!


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Птица Курица
Блюдо: Горячие блюда Котлеты
География кухни: Белорусская

Ингредиенты:

  • куринное филе  — 700 Грамм
  • луковица (маленькая)  — 1 Штука
  • яйцо  — 1 Штука
  • соль  — - По вкусу
  • твердый сыр  — 150 Грамм
  • масло сливочное  — 50 Грамм
  • масло растительное  — - По вкусу
  • ломтика батона  — 3 Части

Количество порций: 3

Оценить рецепт Котлеты Папараць-кветка:

средняя оценка: 4.4, всего голосов: 32
Похожий видео рецепт "Котлеты Папараць-кветка"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Котлеты Папараць-кветка - рецепт с фото на (44 картинок)


Котлеты Папараць-кветка - рецепт с фото на Повар.ру
Котлеты Папараць-кветка - рецепт с фото на Повар.ру

Котлеты Папараць-кветка - рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Котлеты Папараць-кветка - рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Котлеты Папараць-кветка - рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Овощная лазанья с шампиньонами

Котлеты Папараць-кветка - рецепт с фото на Повар.ру картинки
Котлеты Папараць-кветка - рецепт с фото на Повар.ру картинка

Котлеты Папараць-кветка - рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Котлеты Папараць-кветка - рецепт с фото на Повар.ру новое фото

Котлеты Папараць-кветка - рецепт с фото на Повар.ру изоражения
На Пушечной открылся ресторан " изображения

Котлеты Папараць-кветка - рецепт с фото на Повар.ру
Шашлык из свинины в томатном соусе – Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Вкусные рецепты с фото. Блюда из мяса - Котлеты Папараць-кветка - рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Котлеты Папараць-кветка - рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Котлеты Папараць-кветка - рецепт с фото на Повар.ру, kotlety-paparac-kvetka-recept-s-foto-na/



Похожие статьи

Блюда с бразильским орехом - рецепты с фото на Повар.ру (4 рецепта бразильского ореха)
Блинчики ко Дню влюбленных - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Сырные блины рецепт – русская кухня: выпечка и десерты. «
Запеканка из чечевицы с помидорами и беконом, пошаговый рецепт с фото
Норимаки (роллы), пошаговый рецепт с фото
Домашний шоколадный пудинг - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Телячья корейка на кости - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Жареное мясо в устричном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Греческий салат с мятой и халлуми - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Карри из козлятины по-ямайски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Сырники с яблоками - рецепт с фото, как приготовить сырники с яблоками



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ