Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Кролик в сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Кролик в сливочном соусе

Кролик в сливочном соусе

Приготовил : Юлия Резник 
27.11.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хочу показать вам, как приготовить кролика в сливочном соусе. Блюдо не только вкусное, но и красивое, ведь для него предусмотрена оригинальная подача в хлебной буханке. Пробуйте на здоровье!

Описание приготовления:

Такой кролик станет отличным главным блюдом для любого праздничного стола. мясо получается нежным и сочным. А подача в хлебе удивит всех гостей, собравшихся за столом.
При выборе хлеба старайтесь отдавать предпочтение не только что испеченному, а немного полежвашему, чтобы он не развалился, пропитавшись соусом.


Назначение: На обед На ужин На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо Кролик Грибы Молочные продукты Сливки Белые грибы
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Кролик  — 600 Грамм (окорока)
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Белые грибы  — 200 Грамм
  • Сельдерей  — 50 Грамм
  • Лук репчатый  — 100 Грамм
  • Тимьян  — 1 Пучок (несколько веточек)
  • Масло растительное  — 50 Грамм
  • Масло сливочное  — 50 Грамм
  • Сливки  — 300 Миллилитров (или сметана+сливки 50/50)
  • Бульон куриный  — 150 Миллилитров
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Чеснок  — По вкусу
  • Хлеб  — 1-2 Штук (буханки)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Кролик в сливочном соусе"

Кролик в сливочном соусе - фото шаг 1
Кроличьи окорока обжариваем на смеси растительного и сливочного масла 20 минут. Отвариваем картофель. Все овощи, в том числе картофель, режем некрупно и отправляем в сковороду к кролику, когда он поджарится. Перемешиваем и тушим.
Кролик в сливочном соусе - фото шаг 2
Готовим соус из сливок (можно смешать со сметаной) и бульона. Добавляем в соус соль, перец, веточки тимьяна, чеснок по вкусу. Заливаем соусом кролика с овощами, тушим 15 минут.
Кролик в сливочном соусе - фото шаг 3
Подготовим "тарелочку" из хлеба. Для этого берем небольшие круглые буханки хлеба, срезаем верхушки и донышка, вырезаем мякоть. Оставим только боковые стенки.
Кролик в сливочном соусе - фото шаг 4
Установим хлебную "тарелочку" на широкое плоское блюдо, а в нее положим кролика вместе с овощами и соусом. Хлеб пропитается соусом - и его будет изумительно есть вприкуску.

Оценить рецепт Кролик в сливочном соусе:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видео рецепт "Кролик в сливочном соусе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Кролик в сливочном соусе - пошаговый рецепт (47 картинок)


Кролик в сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Кролик в сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Кролик в сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Кролик в сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Кролик в сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Танец живота и упражнения для ног (калланетика для начинающих)

Кролик в сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Кролик в сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Кролик в сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Кролик в сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото

Кролик в сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Суп из нута с вялеными томатами, пошаговый рецепт с фото изображения

Кролик в сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Лимонад – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru - Кролик в сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Кролик в сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Кролик в сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, krolik-v-slivochnom-souse-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Хрустящие малосольные огурцы с красной смородиной, пошаговый рецепт с фото
Мое первое видео на YouTube! Что будет на канале? | Видео-рецепты
Автор 0 рецептов - Наталья Шилова на своей кухне – «
Курица фаршированная гречкой и грибами рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Карамельно-яблочная сангрия - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Овощной салат с креветочным омлетом — рецепт с фото пошагово
Истина в вине
Быстрое карри из чечевицы, пошаговый рецепт с фото
Блины гречневые постные - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Кекс с грейпфрутом, маком и йогуртовой глазурью - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Яблочно-медовый пирог, пошаговый рецепт с фото
Слоеный салат с языком – Kulina.Ru
Полные люди живут дольше - Кулинарные новости



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ