Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Курица, фаршированная грибами и картофелем - рецепт с фото на Повар.ру



Курица, фаршированная грибами и картофелем

Курица, фаршированная грибами и картофелем

Приготовил : Dashuta 
02.08.2015
Время приготовления: 2 ч. 30 мин

Может кому-то такое блюдо покажется немного необычным, но только не русскому человеку, ведь нет ничего на свете вкуснее сочной курицы, которая запекается вместе с гарниром - картошечкой и грибочками.

Описание приготовления:

Приготовить курицу, фаршированную грибами и картофелем, я рекомендую абсолютно всем, причем не важно к празднику или просто на ужин. Это блюдо действительно стоит попробовать, ведь оно безумно вкусное, а учитывая то, насколько легко и просто оно делается, то этому рецепту приготовления курицы, фаршированной грибами и картофелем, и вовсе цены нет. Только если будете делать блюдо для большого количества людей, я советую вам приготовить гарнир еще и отдельно, чтобы всем точно хватило.
1) На подготовительном этапе нам нужно промыть хорошенько тушку курицы и вытереть ее насухо при помощи бумажных салфеток. Далее чистим картофель и нарезаем его кубиками, лук режем мелко, а грибы нарезаем на небольшие кусочки.
2) Ставим на огонь сковороду и растапливаем в ней половину масла, в разогретое масло кладем картофель и обжариваем его слегка, до легкого золотистого цвета. Перекладываем картофель в чистую миску, солим и перчим его по вкусу.
3) Теперь выкладываем на сковороду оставшееся масло и пассируем на нем лук, добавляем грибы и жарим все до золотистого цвета.
4) Обжаренные грибы с луком перекладываем в миску с картофелем, добавляем измельченную зелень, перемешиваем все.
5) Далее смешиваем свои любимые специи примерно с чайной ложкой соли, этой смесью хорошенько натираем курицу со всех сторон (внутри и снаружи). Выкладываем в курицу приготовленную начинку, отверстие зашиваем, чтобы начинка не выпадала.
6) Кладем курицу на противень и ставим в духовку, выпекаем ее при 180 градусах, время приготовления зависит от веса тушки, на каждый килограмм приходится по 1 часу 15 минут времени.
7) Пока курица готовится, мы смешиваем в мисочке майонез, сметану и измельченный чеснок. Этой смесью нам необходимо смазать курицу во время запекания 2-3 раза.
Вот такой простой рецепт, если вы хотите сделать гарнир дополнительно, то нарежьте картофель и любые овощи на кусочки, смешайте их с растительным маслом, солью и специями и выложите гарнир на противень к курице примерно за пол часа до ее готовности. Приятного всем аппетита!


Назначение: На обед На ужин На праздничный стол Праздничный обед
Основной ингредиент: Овощи Птица Курица Картофель Грибы Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда Блюда с начинкой Фаршированные
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Курица  — 1 Штука
  • Картофель  — 400 Грамм
  • Шампиньоны  — 250 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Масло сливочное  — 75 Грамм
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Сметана  — 2 Ст. ложки
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Перья зеленого лука  — 2-3 Штук
  • Зелень свежая  — 30 Грамм (укроп, петрушка)
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Оценить рецепт Курица, фаршированная грибами и картофелем:

средняя оценка: 4.4, всего голосов: 8
Похожий видео рецепт "Курица, фаршированная грибами и картофелем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Курица, фаршированная грибами и картофелем - рецепт (34 картинок)


Курица, фаршированная грибами и картофелем - рецепт с фото на Повар.ру
Курица, фаршированная грибами и картофелем - рецепт с фото на Повар.ру

Курица, фаршированная грибами и картофелем - рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Курица, фаршированная грибами и картофелем - рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Курица, фаршированная грибами и картофелем - рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Грибной суп в бородинском хлебе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Курица, фаршированная грибами и картофелем - рецепт с фото на Повар.ру картинки
Курица, фаршированная грибами и картофелем - рецепт с фото на Повар.ру картинки

Курица, фаршированная грибами и картофелем - рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Курица, фаршированная грибами и картофелем - рецепт с фото на Повар.ру новое фото

Курица, фаршированная грибами и картофелем - рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Десерт из манго с йогуртом – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru изображения

Курица, фаршированная грибами и картофелем - рецепт с фото на Повар.ру
Остерегайтесь подделок! - Кулинарные новости - Курица, фаршированная грибами и картофелем - рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Курица, фаршированная грибами и картофелем - рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Курица, фаршированная грибами и картофелем - рецепт с фото на Повар.ру, kurica-farshirovannaya-gribami-i-kartofelem-recept/



Похожие статьи

Редис с маслом
Кексы на кефире - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Настоящий лимонад рецепт – напитки. «
Роттердамские ломтики рецепт – испанская кухня: закуски. «
Вак беляш (очень простой рецепт) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Доставка
Блины на кефире тонкие с дырочками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
В Ленинградской области появится жилой комплекс для вегетарианцев - Кулинарные новости
Домашние кремы для лица
Клюквенные кексы - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Рецепты из молодой капусты или что приготовить с грудинкой. Бонус - рецепт дрожжевого теста в хлебопечке
Макароны по-флотски оригинальные - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Рецепт куриного филе в сметанном соусе



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ