Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Мамина баклажанная икра, пошаговый рецепт с фото



Мамина баклажанная икра

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • примерно 2 кг баклажанов
  • 3 средних моркови, натереть на крупной терке
  • 3 больших луковицы, можно порубить, можно нарезать полукольцами
  • 5-6 средних помидоров, прокрутить в блендере
  • 3-4 больших зубчика чеснока, мелко порубить
  • 1 1/2 - 2 пучка кинзы, листики порубить
  • соль, перец
  • растительное масло для жарки (подсолнечное или оливковое, на свое усмотрение)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Разогреть духовку до 200 градусов. Разогреть масло в глубокой сковороде. Лук слегка обжарить на среднем огне до прозрачности. Всыпать морковь и обжаривать еще минут 5-7. Добавить помидоры, чеснок, уменьшить огонь и тушить примерно час. Минут за пять всыпьте порубленную кинзу.
В это время вымыть баклажаны, наколоть их ножом и выложить на противень. Чуть сбрызнуть маслом и поставить в духовку примерно на полчаса. Они должны стать средней мягкости, не передержите. При необходимости в середине запекания переверните их обратной стороной вверх. Остудите и очистите от шкурки.
Теперь все измельчите в блендере. Добавьте соль и, при необходимости, свежемолотый перец.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Мамина баклажанная икра, пошаговый рецепт с фото (58 фото)


Мамина баклажанная икра, пошаговый рецепт с фото
Мамина баклажанная икра, пошаговый рецепт с фото

Мамина баклажанная икра, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Мамина баклажанная икра, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Мамина баклажанная икра, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Куриное филе с грибами и сыром рецепт – французская кухня: основные блюда. Еда

Мамина баклажанная икра, пошаговый рецепт с фото картинки
Мамина баклажанная икра, пошаговый рецепт с фото картинки

Мамина баклажанная икра, пошаговый рецепт с фото новые фото
Мамина баклажанная икра, пошаговый рецепт с фото новое фото

Мамина баклажанная икра, пошаговый рецепт с фото изоражения
Грибы, фаршированные финиками и сыром " изображения

Мамина баклажанная икра, пошаговый рецепт с фото
6 рецептов жаркого на Новый год - Статьи на Повар.ру - Мамина баклажанная икра, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Мамина баклажанная икра, пошаговый рецепт с фото видео
Форум по теме: Мамина баклажанная икра, пошаговый рецепт с фото, mamina-baklazhannaya-ikra-poshagovyy-recept-s-foto/



Похожие статьи

Суп пюре с помидорами и брынзой
Слоеные розочки с яблоками — рецепт с фото пошагово. Как испечь слоеные булочки в виде розочек?
Нутовый суп на курином бульоне — рецепт с фото пошагово
Каша из чечевицы, рецепт с фото
Фрукты в кляре - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Суп куриный с цветной капустой и красным рисом сорта Рубин
Грибы фаршированные сыром, пошаговый рецепт с фото
Паста со спаржей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Куриная грудка запеченная с розмарином, тимьяном и цедрой цитрусовых рецепт – итальянская кухня: основные блюда. «
Печеночные оладьи, пошаговый рецепт с фото
Салат «Гнездо с яйцами» — рецепт с фото пошагово



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ