Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Мидии Казино - рецепт с фото на Повар.ру



Мидии Казино

Мидии Казино

Приготовил : Aelita 
28.04.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Мидии - роскошный продукт, вкусный и очень питательный (особенно - для мужчин). Рекомендую попробовать приготовить мидии Казино, если не знаете, как вкусно приготовить мидии. Вам понравится!

Описание приготовления:

По-белому завидую живущим на побережье Средиземного моря - свежие и вкусные мидии можно кушать каждые день. Мидии - это очень вкусная и, что немаловажно, очень полезная штука, поэтому, когда в супермаркете замечаю достойного качества свежие мидии, всегда беру, не задумываясь. Даже несмотря на цену.
Если готовите мидии в первый раз, то, пожалуй, лучшим блюдом для знакомства будут мидии Казино. Это и довольно просто, и очень вкусно, и классика жанра как-никак.
Рецепт приготовления мидий Казино:
1. Мясо мидий необходимо отделить от ракушек (это делается для того, чтобы потом мидии было легче кушать). Ракушки аккуратно промываем с обеих сторон (очень аккуратно - они хрупкие).
2. Обжариваем кусочки бекона до румяности. Лук и перцы нарезаем мелкими кубиками. При жарке бекона в сковороде образуется много жира - его нужно слить (не весь, где-то половину). Добавляем овощи к бекону, перемешиваем и обжариваем на среднем огне до мягкости овощей.
3. Содержимое сковороды перекладываем в бледнер и слегка измельчаем. Ни в коем случае не однородности - всего лишь немного размягчим нашу зажарку. Остужаем слегка измельченные овощи с беконом.
4. Смешиваем сливочное масло, устричный соус, лимонный сок и Табаско. Получившийся соус смешиваем с остывшими овощами и беконом. Перемешиваем до однородности.
5. Растапливаем в сковороде небольшое количество сливочного масла, добавляем хлебные крошки, перемешиваем и снимаем с огня.
6. Берем мясо мидий, укладываем сверху на ракушки. В каждую ракушку кладем примерно по 1 ч.л. смеси из овощей, бекона и соуса. Сверху укутываем все слоем хлебных крошек. Должна получиться эдакая красивая лодочка.
7. Выкладываем ракушки на противень и ставим на 10 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.
Готовые мидии достаем из духовки, слегка сбрызгиваем соком лайма (или лимона) и подаем, пока не остыли. Приятного!


Назначение: На ужин Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты Морепродукты Мидии и гребешки
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Бельгийская Испанская Европейская
Диета: Рецепты для похудения

Ингредиенты:

  • Мидии  — 500 Грамм
  • Ломтик бекона  — 4 Штуки
  • Луковица  — 1 Штука
  • Перец сладкий желтый  — 1/4 Штуки
  • Перец сладкий зеленый  — 1/4 Штуки
  • Сливочное масло  — 180 Грамм
  • Сок лимонный  — 15 Миллилитров
  • Соус устричный  — 10 Миллилитров
  • Соус Табаско  — - По вкусу
  • Крошки хлебные  — 60 Грамм
  • Соль  — - По вкусу

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Мидии Казино:

средняя оценка: 4.7, всего голосов: 12
Похожий видео рецепт "Мидии Казино"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Мидии Казино - рецепт с фото на (28 фото)


Мидии Казино - рецепт с фото на Повар.ру
Мидии Казино - рецепт с фото на Повар.ру

Мидии Казино - рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Мидии Казино - рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Мидии Казино - рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
👌 Кукурузная каша, 103 вкусных рецепта с фото 👌 Алимеро

Мидии Казино - рецепт с фото на Повар.ру картинки
Мидии Казино - рецепт с фото на Повар.ру картинки

Мидии Казино - рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Мидии Казино - рецепт с фото на Повар.ру новейшие фото

Мидии Казино - рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Вкусные пирожки «Бомбочки» с помидорами и брынзой, рецепт — Вкусо.ру изображения

Мидии Казино - рецепт с фото на Повар.ру
Оладьи с картофелем и шпинатом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Мидии Казино - рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Мидии Казино - рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Мидии Казино - рецепт с фото на Повар.ру, midii-kazino-recept-s-foto-na/



Похожие статьи

Помидоры с луком на зиму — 34 рецептов с фото пошагово
Сырный пирог рецепт – европейская кухня: выпечка и десерты. «
Тортилья пшеничная - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Комментарии к рецепту: Творожное печенье с семечками
Шашлык в электрошашлычнице »
Цветная капуста во фритюре рецепт – закуски. «
Ленивые макароны по-флотски »
Заливной пирог с персиками и голубикой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Пирог с сыром из дрожжевого теста — рецепт с фото пошагово. Как приготовить дрожжевой пирог с сыром?
Нежный творожный пудинг рецепт с фото | Волшебная Eда.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ