Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Паштет из говядины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Паштет из говядины

Паштет из говядины

Приготовил : Dashuta 
10.10.2014
Время приготовления: 1 ч. 40 мин

Паштет из говядины, приготовленный в домашних условиях, получается невероятно нежным и вкусным - ну прямо настоящий деликатес, а также отличная закуска к шампанскому или вину на праздничный стол.

Описание приготовления:

Это у магазинных паштетов такой вид и запах, что кушать их не всегда хочется, а вот если приготовить паштет из говядины в домашних условиях, то это другое дело. Здесь вы добавляете лучшее мясо, подбираете все ингредиенты и специи по своему вкусу, поэтому и паштет в итоге получается изумительный - его и самому скушать приятно, да и друзей угостить такой закуской не стыдно. Поэтому внимательно читайте, как сделать паштет из говядины, и радуйте себя и близких потрясающей закуской.

Назначение: На обед На ужин На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо Говядина
Блюдо: Закуски Паштеты

Ингредиенты:

  • Говяжья вырезка  — 500 Грамм
  • Печень куриная  — 150 Грамм
  • Яблоко  — 1 Штука (зеленое)
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Коньяк  — 30 Грамм
  • Сливки 20%  — 30 Грамм
  • Хлеб белый  — 1 Штука (лучше несвежий)
  • Масло оливковое  — 1 Ст. ложка
  • Специи  — По вкусу (перец черный, паприка молотая, гвоздика молотая)
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Паштет из говядины"

Паштет из говядины - фото шаг 1
Итак, первым делом нам необходимо запечь все ингредиенты, поэтому мы чистим лук, разрезаем его на кусочки и выкладываем в форму для запекания, на лук кладем нарезанную кусками говядину, затем куриную печень. Яблоко очищаем от кожуры и удаляем у него сердцевину, режем яблоко на дольки и также отправляем в форму. Посыпаем все специями (соль не добавляем), закрываем форму крышкой или оборачиваем фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 60-80 минут.
Паштет из говядины - фото шаг 2
По истечении времени извлекаем форму из духовки и даем ее содержимому немного остыть. Срезаем с хлеба корочки и заливаем его коньяком, когда хлеб размокнет, добавляем его к остальным ингредиентам.
Паштет из говядины - фото шаг 3
Перекладываем все в чашу блендера и измельчаем, постепенно подливая сливки. Добавляем яйца, солим по вкусу, взбиваем все еще раз до однородной воздушной консистенции. Далее смазываем форму для запекания (желательно плоскую) оливковым маслом и перекладываем в нее приготовленную мясную массу, разравниваем ее вилочкой или ложкой. Ставим паштет в разогретую до 180 градусов духовку минут на 10.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Паштет из говядины - пошаговый рецепт с (46 фото)


Паштет из говядины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Паштет из говядины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Паштет из говядины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Паштет из говядины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Паштет из говядины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Компот из черешни и клубники на зиму — рецепт с фото

Паштет из говядины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Паштет из говядины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Паштет из говядины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Паштет из говядины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новейшие фото

Паштет из говядины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
" изображения

Паштет из говядины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Хрустики с пудрой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Паштет из говядины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Паштет из говядины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Паштет из говядины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, pashtet-iz-govyadiny-poshagovyy-recept-s/



Похожие статьи

Запеканка в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Апельсиновый салат с цикорием - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Армения - страна чудес и древних легенд
Автосигнализация Сталкер 600LAN3, обзор | ХозОбоз - мы знаем о еде все
Бутерброды для любимых ко Дню Валентина
Рыбные котлеты в мультиварке Редмонд - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Сырный суп с копченой колбасой - рецепт с фото на Повар.ру
Ах, эти глазки
Французский яблочный пирог , пошаговый рецепт с фото
Суп с копченой колбасой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Фисташковый чизкейк с малиной, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ