Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Пицца «Фламбе»



Пицца «Фламбе»

Зачем готовить пиццу, если сегодня ее можно купить в ближайшем кафе… Вопрос вполне логичный, да вот только дело в том, что есть рецептуры, которых придерживаются исключительно настоящие итальянцы. О многих видах тонкой лепешки с начинкой мы даже не слышали, ведь пиццерии предлагают нам традиционные варианты. А как насчет«Фламбе»?

В переводе с итальянского название звучит как«политый спиртом и подожженный». Именно так готовят это потрясающее блюдо на его родине! Увидите ли вы такое в ближайшем кафе? Нет. Но повторить в домашних условиях может каждый. Учитесь.

Ингредиенты

Приготовление

  1. Застелите доску пергаментной бумагой. Сверху выложите один лист теста для пиццы. Смажьте его томатным соусом, отступая от краев примерно на 1,5–2 см.
  2. Нарежьте моцареллу тонкими кружочками. Выложите на тесто. Между кусочками моцареллы разместите оливки. Посыпьте всё орегано.
  3. Взбейте яичный желток. Смажьте ним края теста без томатного соуса.
  4. Возьмите четыре коктейльные соломинки. Поместите сверху на тесто так, чтобы они выходили за круг примерно на половину.
  5. Накройте всё вторым листом. Соедините оба листа по краям, чтобы закрыть начинку. Теперь через соломинки заполните пиццу воздухом так, чтобы верхний лист поднялся, словно шар. Достаньте трубочки и закрепите в этом месте тесто, пока не вышел воздух.
  6. Запекайте пиццу 15 минут при температуре 200 °С.
  7. Смажьте пиццу слегка подогретым ромом. Поднесите зажженную спичку.
  8. После того как огонь погаснет, срежьте верхний слой (шар). Посыпьте горячую начинку кусочками ветчины и рукколы.
  9. Нарежьте помидоры кубиками, измельчите чеснок, а также базилик. Пересыпьте всё в срезанную часть пиццы, заправьте маслом и перемешайте.
И на столе у вас не одно блюдо, а целых два — пицца с легкой начинкой и овощной салат в хрустящей съедобной тарелке. Уверены, что вы просто мечтаете о таком блюде, не так ли? Смотрите видео, следуйте инструкциям, спрашивайте, если появились вопросы, готовьте и друзьям советуйте.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Пицца «Фламбе» (16 фотографий)


Пицца «Фламбе»
Пицца «Фламбе»

Пицца «Фламбе» в 2019 году
Пицца «Фламбе» в 2019 году

Пицца «Фламбе» рекомендации
Грибной суп с манной крупой, пошаговый рецепт с фото

Пицца «Фламбе» картинки
Пицца «Фламбе» картинки

Пицца «Фламбе» новые фото
Пицца «Фламбе» новейшие фото

Пицца «Фламбе» изоражения
Салат с сухариками и курицей » изображения

Пицца «Фламбе»
Гарнир из брюссельской капусты - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Пицца «Фламбе» видео

Смотреть Пицца «Фламбе» видео
Обсуждение по теме: Пицца «Фламбе», picca-flambe/



Похожие статьи

Салат с пекинской капустой и кукурузой – Пошаговый рецепт с фото. Салаты. Вкусные рецепты с фото. Салаты из капусты
Сливовый сироп рецепт, как приготовить сироп из слив на Webspoon.ru
Заварные пирожные со сливочным кремом рецепт – европейская кухня: выпечка и десерты. «
Запеченные баклажаны - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Компот из ревеня, пошаговый рецепт с фото
Лимонно-кокосовый пирог - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Картофельная бабка в духовке: пошаговый рецепт с фото
Веганский пирог рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Американский морковный торт, пошаговый рецепт с фото
Сливочно-сырный суп с брокколи и специями, рецепт — Вкусо.ру
Сырный суп с гренками — рецепт с фото пошагово
Панкейки пышные — рецепт с фото. Как сделать панкейки на молоке пышными?
Здоровый подход к диетам
Бульон из курицы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Патиссоны, маринованные на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ