Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Пицца фритта наполитана с креветками, пошаговый рецепт с фото



Пицца фритта наполитана с креветками

ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки:
  • моццарелла буффало – 300 г
  • помидоры черри – 20 шт.
  • масло растительное
  • барабульки маленькие – 10 шт.
  • масло оливковое
  • орегано сушеный
  • креветки крупные сырые – 20 шт.
Для теста:
  • мука семолина (очень мелкая манная крупа) – 200 г
  • соль – 1 ст.л.
  • дрожжи сухие – 10 г (1 пакетик)
  • сахар – 1 ст.л.
  • мука пшеничная – 800 г + немного для раскатывания
  • масло оливковое – 4 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Приготовить тесто:Перемешать всю муку и соль, просеять горкой, в центре сделать «колодец». Дрожжи и сахар высыпать в миску, влить 650 мл теплой воды, слегка размешать. Дать постоять 15–20 мин., добавить оливковое масло, размешать. Небольшими порциями влить разведенные дрожжи в «колодец», постоянно подмешивая муку. Когда вся жидкость впитается, вымесить тесто 10 мин. Присыпать тесто мукой, накрыть полотенцем, поставить в тепло на 1 ч.
Переложить поднявшееся тесто на рабочую поверхность, присыпанную мукой, и с силой, быстро вымесить. Тесто можно использовать сразу, а можно раскатать, проложить кусками пленки, смазанными растительным маслом, и убрать в холодильник до того момента, когда оно понадобится.
Тесто разделить на 10 равных частей. Каждую часть раскатать в круглую лепешку диаметром 13–15 см. Растительное масло налить в глубокую сковороду слоем 4–5 см, поставить на огонь. Положить в масло кусочек картофеля; когда он начнет с шипением обжариваться, значит, масло нагрелось до нужной температуры. Опустить лепешку в кипящее масло на 30 сек., перевернуть и через 30 сек. переложить на бумажную салфетку. Таким же образом приготовить остальные лепешки.
Барабульку почистить, разделать на филе. Помидоры черри порезать на четвертинки, посыпать орегано и перемешать. У креветок удалить голову, панцирь и кишечную вену. Моццареллу нарезать тонкими кружками. На каждую лепешку уложить по кружку моццареллы, затем – немного помидоров, на них – по 2 филе барабульки и по 2 креветки. Приправить солью и перцем, сбрызнуть оливковым маслом и поставить под сильно разогретый гриль на 4–5 мин. Подавать немедленно.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Пицца фритта наполитана с креветками, пошаговый рецепт (27 фотографий)


Пицца фритта наполитана с креветками, пошаговый рецепт с фото
Пицца фритта наполитана с креветками, пошаговый рецепт с фото

Пицца фритта наполитана с креветками, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Пицца фритта наполитана с креветками, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Пицца фритта наполитана с креветками, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Рогалики с маком из дрожжевого теста - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Пицца фритта наполитана с креветками, пошаговый рецепт с фото картинки
Пицца фритта наполитана с креветками, пошаговый рецепт с фото картинки

Пицца фритта наполитана с креветками, пошаговый рецепт с фото новые фото
Пицца фритта наполитана с креветками, пошаговый рецепт с фото новое фото

Пицца фритта наполитана с креветками, пошаговый рецепт с фото изоражения
Куриная грудка в горшочке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Пицца фритта наполитана с креветками, пошаговый рецепт с фото
Киш с баклажанами, помидорами и копченой корейкой рецепт – выпечка и десерты. Еда - Пицца фритта наполитана с креветками, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Пицца фритта наполитана с креветками, пошаговый рецепт с фото видео
Обсуждение по теме: Пицца фритта наполитана с креветками, пошаговый рецепт с фото, picca-fritta-napolitana-s-krevetkami-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Рулетики из масляной рыбы с лимонной рикоттой, пошаговый рецепт с фото
Рисовый пудинг в мультиварке
Шефтальес по-кипрски, пошаговый рецепт с фото
Рыбный суп с томатной пастой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Лимонад из лимонов, рецепт с фото. Как приготовить домашний лимонад из лимонов?
Как приготовить грибной суп и тыквенный с чечевицей
Суп «Шурпа»
Рис с белыми грибами, кедровыми орешками и фундуком, пошаговый рецепт с фото
Конфеты из яблок рецепт с фото | Волшебная Eда.ру
В Барвихе открылась вторая "
Открытый пирог с мясом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Говядина по-корейски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Телятина со сморчками - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Сельский средиземноморский пирог рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ