Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Правильный соус болоньезе из Эмилии-Романьи, пошаговый рецепт с фото



Правильный соус болоньезе из Эмилии-Романьи

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 400–500 г тальятелле
  • 200 г мякоти свинины с жирком
  • 400 г мякоти говядины
  • 1 средняя морковка
  • 2 средние луковицы
  • 5–6 черешков сельдерея
  • 300 г томатного соуса
  • 120 мл сухого красного вина
  • 300 мл мясного или овощного бульона
  • 1 лавровый лист
  • 50 г сливочного масла
  • 50 мл оливкового масла
  • соль, свежемолотый черный перец
  • тертый пармезан

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Приготовьте фарш из свинины и говядины.
Морковь, лук и сельдерей нарежьте одинаковыми небольшими кусочками. Обжарьте на сковороде с высокими бортиками в смеси сливочного и оливкового масла, 2–3 мин. Добавьте фарш и готовьте еще 3 мин.,разбивая все комки вилкой.
Влейте вино и дайте выпариться, помешивая, 3–4 мин.
Добавьте томатный соус, бульон, лавровый лист. Приправьте солью и перцем. Уменьшите огонь до минимума и готовьте под крышкой 1–1,5 ч.
Пасту отварите в большом количестве кипящей подсоленной воды согласно инструкции на упаковке. Слейте воду. Добавьте пасту к соусу. Перемешайте вместе с сыром, снимите с огня и разложите по тарелкам. Украсьте листиками базилика и сразу подавайте.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Правильный соус болоньезе из Эмилии-Романьи, пошаговый рецепт (13 фотографий)


Правильный соус болоньезе из Эмилии-Романьи, пошаговый рецепт с фото
Правильный соус болоньезе из Эмилии-Романьи, пошаговый рецепт с фото

Правильный соус болоньезе из Эмилии-Романьи, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Правильный соус болоньезе из Эмилии-Романьи, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Правильный соус болоньезе из Эмилии-Романьи, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Салат Оливье, пошаговый рецепт с фото

Правильный соус болоньезе из Эмилии-Романьи, пошаговый рецепт с фото картинки
Правильный соус болоньезе из Эмилии-Романьи, пошаговый рецепт с фото картинки

Правильный соус болоньезе из Эмилии-Романьи, пошаговый рецепт с фото новые фото
Правильный соус болоньезе из Эмилии-Романьи, пошаговый рецепт с фото новейшие фото

Правильный соус болоньезе из Эмилии-Романьи, пошаговый рецепт с фото изоражения
Мармелад из малины и красной смородины, пошаговый рецепт с фото изображения

Правильный соус болоньезе из Эмилии-Романьи, пошаговый рецепт с фото
Курица с брокколи - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru - Правильный соус болоньезе из Эмилии-Романьи, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Правильный соус болоньезе из Эмилии-Романьи, пошаговый рецепт с фото видео
Форум по теме: Правильный соус болоньезе из Эмилии-Романьи, пошаговый рецепт с фото, pravilnyy-sous-boloneze-iz-emilii-romani-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Свекольник с хреном – Kulina.Ru
Жареные капустные оладьи
Кекс с черешней и шоколадом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Чуду с картошкой даргинское - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Автор кулинарных книг не верит, что по ним можно научиться готовить - Кулинарные новости
Свинина по-тайски — рецепт с фото
Маринованные лисички на зиму рецепт с фото, пошаговое приготовление на Webspoon.ru
Закуска из баклажан с шариками моцареллы – Пошаговый рецепт с фото. Закуски. Вкусные рецепты с фото. Закуски из яиц, из сыра, из творога



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ