Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Равиоли с сыром



Равиоли с сыром


19.06.09
Ингредиенты:
  • 250 г сыра пармезан
  • 250 г сыра моцарелла
  • 6-7 яиц
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 500 г муки
  • белый молотый перец на кончике ножа
  • 1 щепотка тертого мускатного ореха
  • 2-3 л воды
  • 1 ч. ложка соли
  • 125 г сливочного масла

Способ приготовления:В большую миску вбить 4-5 яиц, приправить перцем, посолить и смешать с растительным маслом, добавить немного муки.
Остальную муку высыпать в другую миску, влить в нее яичную массу и все месить до получения блестящего эластичного теста. Тесто оставить примерно на 1 ч под перевернутой миской. Натереть сыр моцарелла, смешать его с 150 г пармезана, оставшимися яйцами, приправить мускатным орехом и посолить. Тесто раскатать на посыпанной мукой доске до толщины 2 мм, затем нарезать квадратиками размером 5x5 см. Аккуратно разложите начинку по квадратам, затем края квадратов смочить водой и скрепить. Подсоленную воду довести до кипения, варить в ней равиоли не более 5 минут, после чего вынуть из воды и дать воде стечь.
Сливочное масло подогреть до светло-коричневого цвета, смешать с оставшимся сыром и осторожно выложить в него готовые равиоли.






СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Равиоли с сыром (14 фото)


Равиоли с сыром
Равиоли с сыром

Равиоли с сыром в 2019 году
Равиоли с сыром в 2019 году

Равиоли с сыром рекомендации
Баклажаны в кисло-сладком соусе, пошаговый рецепт с фото

Равиоли с сыром картинки
Равиоли с сыром картинки

Равиоли с сыром новые фото
Равиоли с сыром новейшие фото

Равиоли с сыром изоражения
Маринованный чеснок изображения

Равиоли с сыром
Блинчики из прокисшего молока - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Равиоли с сыром видео

Смотреть Равиоли с сыром видео
Обсуждение по теме: Равиоли с сыром, ravioli-s-syrom/



Похожие статьи

Суп с фрикадельками, пошаговый рецепт с фото
Кетчуп на зиму — 15 рецептов с фото пошагово. Как приготовить кетчуп на зиму в домашних условиях?
Салат с морепродуктами и морской капустой рецепт – китайская кухня: салаты. «
Картофельный салат фото рецепт
Красное вино с фруктами и специями рецепт – напитки. «
Котлеты из говяжьего фарша — рецепт с фото
Кабачковая икра с майонезом и томатом рецепт – русская кухня, вегетарианская еда: заготовки. «
Лимонад из лимонов, рецепт с фото. Как приготовить домашний лимонад из лимонов?
Перлотто
Французский кофе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Эксперты разработали диету, помогающую бороться с болезнями сердца - Кулинарные новости
Шашлык по-афгански - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Говядина с солеными огурцами и медом, пошаговый рецепт с фото
Рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром, и яйцом



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ