Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Рождественский пирог с цыпленком



Рождественский пирог с цыпленком

Еще один вариант рождественского меню - пирог с цыпленком. Блюдо получается очень сытное и красивое. К тому же вполне соответствует празднику - все-таки мясо птицы! Спасибо сайту gastronom.ru за отличный рецепт!


Ингредиенты:


Для теста:

3/4 стакана молока;

500 г муки;

5 ст. л. растительного масла;

2 яйца;

1 ст. л. дрожжей;

1 ст. л. сахара;

щепотка соли.


Для начинки:

500 г отварного куриного мяса;

1 стакан риса;

лук репчатый;

2 моркови;

50 г сухих грибов;

2 ст. л. масла растительного.

1 яйцо для смазывания;

соль, перец.


Приготовить опару. Взбить 0,5 стакана молока, 0,5 ст. л. сахара, 0,5 стакана муки и дрожжи. Накрыть и оставить в теплом месте на 1 ч.


Оставшееся молоко взбить с солью и маслом, влить в опару. Добавить растертые с оставшимся сахаром желтки и взбитые белки.


Всыпать оставшуюся муку и вымесить тесто. Выложить его в миску, накрыть и оставить в теплом месте еще на 1,5 ч.


Рис отварить. Грибы промыть, залить кипятком и дать настояться 15 мин. Лук и морковь очистить, нашинковать в комбайне соломкой.


Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить в нем лук, морковь и грибы, 5 мин. Смешать с рисом.


Куриное мясо нарезать тонкими пластинами.


Раскатать тесто в 2 пласта. Один пласт уложить на противень. Выложить половину риса с грибами, затем – куриное мясо, сверху положить оставшийся рис.


Разогреть духовку до 200°С. Накрыть вторым пластом, защипать края. Из остатков теста вырезать листики и украсить ими пирог. Смазать поверхность яйцом. Выпекать 1 ч. Если верх пирога начнет пригорать, накрыть его листом пергамента.






СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Рождественский пирог с цыпленком (55 картинок)


Рождественский пирог с цыпленком
Рождественский пирог с цыпленком

Рождественский пирог с цыпленком в 2019 году
Рождественский пирог с цыпленком в 2019 году

Рождественский пирог с цыпленком рекомендации
Курица с чесноком, лимоном и перцем рецепт – ирландская кухня: основные блюда. Еда

Рождественский пирог с цыпленком картинки
Рождественский пирог с цыпленком картинки

Рождественский пирог с цыпленком новые фото
Рождественский пирог с цыпленком новое фото

Рождественский пирог с цыпленком изоражения
Сахарная мастика – средство для украшения кондитерских изделий изображения

Рождественский пирог с цыпленком
Торт " - Рождественский пирог с цыпленком видео

Смотреть Рождественский пирог с цыпленком видео
Обсуждение по теме: Рождественский пирог с цыпленком, rozhdestvenskiy-pirog-s-cyplenkom/



Похожие статьи

Ученые воссоздали пиво, найденное на корабле, который затонул в 1842 году - Кулинарные новости
Куриная запеканка с сыром, орехами и грибами
Миндальный пирог с абрикосами по-домашнему, рецепт — Вкусо.ру
Пирог с ананасами
Тыквенный суп-пюре – 10 простых классических рецептов
Тыква с фаршем в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Творожное печенье с кокосом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Аннато
Селедка по-корейски »
Торт «Три молока», рецепт с фото. Как приготовить божественный торт 3 молока?
Пивные крекеры и ещё кое-что



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ