Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Рыба в азиатском стиле со свежим перцем, пошаговый рецепт с фото



Рыба в азиатском стиле со свежим перцем

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 800 г филе морского языка
  • 6 помидоров черри
  • 1 сладкий зеленый перец
  • половина красного острого перчика чили
  • 1/2 стакана соевого соуса
  • 2 см свежего корня имбиря
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. кукурузного крахмала
  • 1 ч. л. порошка карри
  • 6 ст. л. арахисового масла

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  1. Помидоры черри разрежьте пополам. Перцы очистите от плодоножек с семенами. Зеленый перец нарежьте соломкой, красный чили – кольцами.
  2. Филе нарежьте небольшими тонкими кусочками. Смешайте кукурузный крахмал с порошком карри. Обваляйте рыбу в этой смеси.
  3. Для соуса измельчите имбирь и чеснок, обжарьте в воке в 1 ст. л. арахисового масла 30 сек., потом добавьте соевый соус, доведите до кипения.
    Снимите с огня, перелейте в другую посудину. Вок насухо протрите.
  4. Разогрейте в воке оставшееся масло и на сильном огне порциями обжарьте в нем рыбу 3 мин. Выложите на блюдо вместе с помидорами, зеленым и красным перцем. Подавайте немедленно с теплым соусом.

Совет гастронома
Вы можете сделать это блюдо чуть более «китайским», если уберете из ингредиентов порошок карри и добавите консервированные ростки бамбука, молодые стручки зеленого горошка и шиитаке или сушеные черные китайские грибы. Грибы надо будет на 30 мин. замочить в теплой воде и удалить жесткие ножки, а откинутые на дуршлаг ростки бамбука быстро обжарить в масле вместе с горошком, зеленым и острым красным перцем и грибами.
Хозяйке на заметку

Кухни различных стран Юго-Восточной Азии объединяет общий кулинарный прием – все продукты подвергаются минимальной термической обработке, а то и вовсе подаются сырыми. Слегка обжаренную рыбу с горкой сырых овощей можно отведать и в Сингапуре, и в Малайзии, и в Индонезии, что мы с удовольствием и делали.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Рыба в азиатском стиле со свежим перцем, (51 фотографий)


Рыба в азиатском стиле со свежим перцем, пошаговый рецепт с фото
Рыба в азиатском стиле со свежим перцем, пошаговый рецепт с фото

Рыба в азиатском стиле со свежим перцем, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Рыба в азиатском стиле со свежим перцем, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Рыба в азиатском стиле со свежим перцем, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Хаш из свиных ножек - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Рыба в азиатском стиле со свежим перцем, пошаговый рецепт с фото картинки
Рыба в азиатском стиле со свежим перцем, пошаговый рецепт с фото картинки

Рыба в азиатском стиле со свежим перцем, пошаговый рецепт с фото новые фото
Рыба в азиатском стиле со свежим перцем, пошаговый рецепт с фото новые фото

Рыба в азиатском стиле со свежим перцем, пошаговый рецепт с фото изоражения
Сырные шарики с черри — рецепт с фото пошагово изображения

Рыба в азиатском стиле со свежим перцем, пошаговый рецепт с фото
5 редких сезонных продуктов с Дорогомиловского рынка: спешите пробовать - Рыба в азиатском стиле со свежим перцем, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Рыба в азиатском стиле со свежим перцем, пошаговый рецепт с фото видео
Обсуждение по теме: Рыба в азиатском стиле со свежим перцем, пошаговый рецепт с фото, ryba-v-aziatskom-stile-so-svezhim-percem/



Похожие статьи

Рис с красной фасолью - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Чай латте — пошаговый рецепт с фото и видео. Как приготовить чай латте в домашних условиях?
Свиной стейк на сковороде в яблочном соусе – Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Вкусные рецепты с фото
Торт в виде сердца без формочки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Семга под сливочным соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
«Оливье» с грибами — 5 рецептов с фото пошагово. Как сделать салат «Оливье» с грибами?
Шашлык из куриной грудки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Ванильный творожок из мороженого кефира — рецепт с фото пошагово
Салат «Ташкент» – Пошаговый рецепт с фото. Салаты. Вкусные рецепты с фото
Шампиньоны фаршированные в мультиварке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Разыскиваются настоящие мечтатели: Jacobs дарит подарки - KitchenMag.ru
Миндальные бискотти - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Борщ с квашеной капустой и фасолью рецепт – супы. «



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ