Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Салат с баклажанами и курицей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Салат с баклажанами и курицей

Салат с баклажанами и курицей

Приготовил : Nufica 
05.10.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Этот салат я попробовала в одном тбилисском ресторанчике и мне очень он понравился. Благодаря своим ингредиентам он очень сытный. Давайте вместе попробуем приготовить салат с баклажанами и курицей.

Описание приготовления:

Салат непременно подавать теплым, иначе испортится весь вкус.

Назначение: На обед На ужин На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи Птица Курица Баклажан Куриная грудка Куриное филе
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Помидор  — 2 Штуки
  • Отварная куриная грудка  — 1 Штука
  • Луковица  — 1 Штука
  • Чеснок  — 2-3 Зубчиков
  • Баклажаны небольшие  — 3 Штуки
  • Сыр  — 200 Грамм
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Масло оливковое  — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Салат с баклажанами и курицей"

Салат с баклажанами и курицей - фото шаг 1
Шаг первый. Для начала займемся баклажаном. Не снимая кожуры порубим его на кусочки среднего размера и замочим в соленной воде (где-то 1-2 столовых ложки на 1,5 литра). Это уберет из плода горечь.
Салат с баклажанами и курицей - фото шаг 2
Шаг второй. Готовим соус-заправку. В оливковое или подсолнечное масло раздавим 3-4 зубчика чеснока, добавим черного перца, соли, укропа. Можно также выдавить 1 лимона, но это по вкусу. Хорошо перемешиваем и оставляем настаиваться.
Салат с баклажанами и курицей - фото шаг 3
Поскольку курицу мы уже отварили, то осталось нам только убрать из грудки кости, а если вы взяли филе, то это еще лучше! Значит, только порежьте на кусочки среднего размера и оставьте пока в сторону.
Салат с баклажанами и курицей - фото шаг 4
Теперь приступаем к помидорам, их также нужно вымыть и нарезать на кусочки, сильно мельчить не старайтесь, поскольку лишняя вода нам в салате не нужна и вместе с курицей их уже можно поместить в салатницу.
Салат с баклажанами и курицей - фото шаг 5
Режем или трем сыр в салатницу к курице и помидорам. Но по-грузински получится, если вы возьмете мягкий сыр - сулугуни или фету и нарежете его кусочками средне величины.
Салат с баклажанами и курицей - фото шаг 6
Тем временем, наши баклажаны настоялись и дали сок. Сок сливаем, баклажаны откидываем на друшлаг и промываем под холодной водой. Затем отправляем в обжарку вместе с порезанным репчатым луком. Обжариваем 10-15 минут на сильном огне, затем отправляем в салатницу и приправляем маслом.
Салат с баклажанами и курицей - фото шаг 7
Финальный этап нашей с вами готовки! Смешиваем все ингредиенты в одной салатнице и подаем на стол. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с баклажанами и курицей:

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 17
Похожий видео рецепт "Салат с баклажанами и курицей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Салат с баклажанами и курицей - пошаговый (58 фото)


Салат с баклажанами и курицей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат с баклажанами и курицей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Салат с баклажанами и курицей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Салат с баклажанами и курицей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Салат с баклажанами и курицей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Мастер-класс как чистить авокадо

Салат с баклажанами и курицей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Салат с баклажанами и курицей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Салат с баклажанами и курицей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Салат с баклажанами и курицей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото

Салат с баклажанами и курицей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Конфеты с пожеланиями - рецепт с фото на Повар.ру изображения

Салат с баклажанами и курицей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Стручковая фасоль с кедровыми орешками – Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Вкусные рецепты с фото - Салат с баклажанами и курицей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Салат с баклажанами и курицей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Салат с баклажанами и курицей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, salat-s-baklazhanami-i-kuricey-poshagovyy/



Похожие статьи

Соленые грузди в сметане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Торт Трухлявый пень
Крабовый салат с черносливом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Магазинные торты
Картофельный суп с ветчиной
Пирог на картофельном тесте, рецепт с фото
Пирог с заварным кокосовым кремом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Макароны с мясом под соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Сало с яйцами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Плов по-армянски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Запеченный молодой картофель
Салат с зеленой фасолью и пармезаном - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Салат из копченой курицы с 



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ