Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Щи с курицей и лесными грибами рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru



Щи с курицей и лесными грибами

Фото Щи с курицей и лесными грибами

Время приготовления:

Время подготовки:

Кол-во порций:

Ингредиенты:

Для щей

Для обжарки

Приготовим щи с курицей и лесными грибами

Существует множество рецептов щей. Попробовав однажды щи с курицей и грибами, я в них влюбилась.)) Это теперь мои любимые щи. В своём рецепте я использую смесь сушёных лесных грибов. Но это могут быть не только сушёные, но и свежие, и замороженные. Особенно вкусно получатся такие щи с Белыми грибами. А если у вас всё же нет лесных грибов, используйте любые, например, шампиньоны. Тем более, что иногда попадаются очень ароматные шампиньоны.

Количество грибов в ингредиентах указала в граммах приблизительно. Лучше скажу так — это 2 горсти с горкой сушёных грибов. Попробуйте приготовить такие щи, и возможно, что они тоже станут для вас любимыми.

Как приготовить "Щи с курицей и лесными грибами" пошагово с фото в домашних условиях

Подготовим все необходимые продукты: курица (любая часть, у меня 4 голени), сушёные лесные грибы, капуста, репчатый лук, морковь, картофель, специи, масло сливочное и подсолнечное.

Подготовим все необходимые продукты: курица (любая часть, у меня 4 голени), сушёные лесные грибы, капуста, репчатый лук, морковь, картофель, специи, масло сливочное и подсолнечное.

Как сушить маслята

Сначала нужно заранее замочить в холодной воде грибы. Нужно дождаться, когда они станут мягкими. На это у меня ушло чуть меньше часа.

Сначала нужно заранее замочить в холодной воде грибы. Нужно дождаться, когда они станут мягкими. На это у меня ушло чуть меньше часа.

В это время начинаем варить бульон. Курицу заливаем холодной водой. Доводим до кипения. Огонь убавляем и снимаем всю пену, которая образуется на поверхности бульона. Когда снимете всю пену, добавьте соль и специи. Я использовала специи для бульона, лавровый лист и сушёные семена укропа. Они придают особый аромат бульону. Накрываем крышкой и варим на медленном огне до готовности курицы. Когда курица будет готова, вынуть её из бульона.

В это время начинаем варить бульон. Курицу заливаем холодной водой. Доводим до кипения. Огонь убавляем и снимаем всю пену, которая образуется на поверхности бульона. Когда снимете всю пену, добавьте соль и специи. Я использовала специи для бульона, лавровый лист и сушёные семена укропа. Они придают особый аромат бульону. Накрываем крышкой и варим на медленном огне до готовности курицы. Когда курица будет готова, вынуть её из бульона.

Когда грибы станут мягкими, воду нужно слить и промыть грибы. Потом отжать немного и порезать при необходимости.

Когда грибы станут мягкими, воду нужно слить и промыть грибы. Потом отжать немного и порезать при необходимости.

Картофель очистить и нарезать крупным кубиком, или как пожелаете.)

Картофель очистить и нарезать крупным кубиком, или как пожелаете.)

Нарезать или нашинковать капусту.

Нарезать или нашинковать капусту.

Добавить в бульон картофель и капусту и продолжать варить на медленном огне.

Добавить в бульон картофель и капусту и продолжать варить на медленном огне.

Лук мелко нарезать, а морковь натереть на крупной тёрке.

Лук мелко нарезать, а морковь натереть на крупной тёрке.

Обжариваем на сковороде, на подсолнечном масле, сначала грибы минуты 3, иногда помешивая. Затем добавить лук и морковь и жарить ещё 2-3 минуты. В конце добавить кусочек сливочного масла. Всю обжарку с грибами добавить в бульон.

Обжариваем на сковороде, на подсолнечном масле, сначала грибы минуты 3, иногда помешивая. Затем добавить лук и морковь и жарить ещё 2-3 минуты. В конце добавить кусочек сливочного масла. Всю обжарку с грибами добавить в бульон.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Щи с курицей и лесными грибами рецепт (41 фотографий)


Щи с курицей и лесными грибами рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Щи с курицей и лесными грибами рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Щи с курицей и лесными грибами рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru в 2019 году
Щи с курицей и лесными грибами рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru в 2019 году

Щи с курицей и лесными грибами рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru рекомендации
Запеканка из тыквы. Рецепт тыквенной запеканки с творогом | Волшебная Eда.ру

Щи с курицей и лесными грибами рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru картинки
Щи с курицей и лесными грибами рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru картинки

Щи с курицей и лесными грибами рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru новые фото
Щи с курицей и лесными грибами рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru новые фото

Щи с курицей и лесными грибами рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru изоражения
На улице Забелина открылось кафе грузинской кухни " изображения

Щи с курицей и лесными грибами рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Домашнее печенье из овсяной муки и хлопьев – рецепты с фото - Щи с курицей и лесными грибами рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru видео

Смотреть Щи с курицей и лесными грибами рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru видео
Форум по теме: Щи с курицей и лесными грибами рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru, schi-s-kuricey-i-lesnymi-gribami-recept/



Похожие статьи

Шипучка для похудения
Тыква с рисом – Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Вкусные рецепты с фото
Запеченная треска с шампиньонами и горошком - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Имбирные птички, пошаговый рецепт с фото
Салат Подсолнух, пошаговый рецепт с фото
Вишня вяленая - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Панкейки на кефире рецепт: с фото пошагово (готовим на сковороде)
Жареные зеленые помидоры - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Гороховая каша с курицей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Пюре для ребенка 6 месяцев - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Кокосово-апельсиновые снежки рецепт – русская кухня: выпечка и десерты. «
Фруктово-ягодный суп, пошаговый рецепт с фото
Шашлык из свинины в духовке на противне — рецепт с фото пошагово
Шпинатные маффины, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ