Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Смородина с сахаром на зиму без варки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Смородина с сахаром на зиму без варки

Смородина с сахаром на зиму без варки

Приготовил : Дарья Вакулова 
02.07.2017
Время приготовления: 1 дн. 12 ч. 0 мин

Варенье из смородины без варки или сырое варенье — просто кладезь витаминов у вас в банке. Ягода не поддается тепловой обработке, хранится в прохладном месте. Готовьте с пользой и удовольствием!

Описание приготовления:

Сырое варенье из смородины выстаивается в течение нескольких дней, чтобы избежать процесса брожения во время его хранения. И ничего сложного в этом нет. Убедитесь сами, прочитав рецепт, как приготовить смородину с сахаром на зиму без варки. Да, сахара идет больше, чем в обычном варенье. Но этого требует процесс хранения. Варенье можно добавлять вместо сахара в чай или кашу. Приятных вам хлопот на кухне!


Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Ягоды Черная смородина Cмородина Сахар
Блюдо: Заготовки Варенье
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Смородина черная  — 1 Килограмм
  • Сахар  — 1,5 Килограмма (+ несколько ст. л. на засыпку)

Количество порций: 10

Как приготовить "Смородина с сахаром на зиму без варки"

Смородина с сахаром на зиму без варки - фото шаг 1
Смородину переберите, удалите порченные ягоды, веточки. Промойте под прохладной водой.
Смородина с сахаром на зиму без варки - фото шаг 2
Разложите ягоду на чистую бумагу или полотенце, дайте обсохнуть.
Смородина с сахаром на зиму без варки - фото шаг 3
Высыпьте ягоду в кастрюлю из нержавеющей стали или в пластиковый таз. Добавьте немного сахара и примните смородину картофелемялкой до появления сока.
Смородина с сахаром на зиму без варки - фото шаг 4
Затем добавьте остальной сахар, перемешайте, прикройте крышкой и оставьте в кухне на 2-3 дня, периодически перемешивая. Таким образом вам удастся избежать процесса брожения во время хранения варенья. Сахар должен полностью раствориться.
Смородина с сахаром на зиму без варки - фото шаг 5
Готовое варенье разлейте по стерилизованным сухим банкам, не доходя до края по 3 см. Сверху насыпьте сахар, слоем в 2 см, по необходимости протрите верх банки чистым полотенцем или салфеткой. На поверхности потом образуется сахарная корочка, которая не позволит пройти воздуху и образоваться плесени. Закройте чистыми сухими пластиковыми крышками. Храните в прохладном месте.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Смородина с сахаром на зиму без варки (46 фото)


Смородина с сахаром на зиму без варки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Смородина с сахаром на зиму без варки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Смородина с сахаром на зиму без варки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Смородина с сахаром на зиму без варки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Смородина с сахаром на зиму без варки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Пельмени с творогом и зеленым луком - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Смородина с сахаром на зиму без варки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Смородина с сахаром на зиму без варки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Смородина с сахаром на зиму без варки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Смородина с сахаром на зиму без варки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новое фото

Смородина с сахаром на зиму без варки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
День рождение! изображения

Смородина с сахаром на зиму без варки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Куриные пальчики в пивном кляре рецепт – средиземноморская кухня: основные блюда. Еда - Смородина с сахаром на зиму без варки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Смородина с сахаром на зиму без варки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Смородина с сахаром на зиму без варки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, smorodina-s-saharom-na-zimu-bez-varki/



Похожие статьи

Клубничные десерты
Яблочный пай - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Творожная запеканка с яблоком в духовке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Печенье "
Суп с фрикадельками и вермишелью — пошаговый рецепт с фото. Как варить суп с фрикадельками и вермишелью?
Окорок в маринаде с халапеньо, зернистой горчицей и можжевельником рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Простой рецепт хвороста - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Американский стартап представил самоочищающуюся бутылку воды - Кулинарные новости
Мясо по-адмиральски - рецепт с фото на Повар.ру
Кашаса
Блины — страница 2
Курица по-королевски с сосисками – Kulina.Ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ