Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Свиная тушенка с перловкой — рецепт с фото пошагово



Свиная тушенка с перловкой

Пошаговый рецепт с фото

Тушенку из перловки с мясом я готовлю хотя и не часто, но регулярно - люблю, чтобы у меня были продукты, которые позволяют экономить время на приготовлении пищи. Такими продуктами является любое консервированное мясо, и я всегда имею в запасе домашнюю тушенку из свинины, говядины или курицы. Такую консервацию можно положить в суп, борщ, добавить во второе блюдо, разогреть с картошкой, макаронами. Приготовление пищи значительно упрощается и ускоряется.


Ну а свиная тушенка с перловкой — это вообще полностью готовый продукт. Нужно всего лишь разогреть эту кашу, и второе блюдо готово. Вкус же этой тушенки - такой же, как у советской. Кто пробовал, знает — необыкновенно вкусно! Кроме того, вы на свое усмотрение можете положить мяса больше или меньше, изменив соотношение перловки и свинины.


Есть разные способы приготовления тушенки: в духовке, в скороварке, в мультиварке. Мне же больше всего нравится готовить тушенку на водяной бане. Есть такой стереотип, что мясо консервируют лишь те, у кого его много — фермеры, мясники. Я же покупаю мясо в магазине и утверждаю: для приготовления тушенки его не нужно слишком большое количество. Делаю же я тушенку именно для экономии времени: потратил день, зато освободил себе несколько вечеров после работы. Продуктов нам понадобится не много.

Ингредиенты для свиной тушенки с перловкой


Я сегодня использую свинину. Можно использовать любое мясо, только говядину нужно дольше готовить. Свинину я использую и постную (мясную) и пожирнее, чтобы в тушенке был жирок. Мясо нарежем кусочками.

Порезать мясо


Сложим в миску, поперчим и посолим. Кроме перца, я никаких специй не использую, но можно и добавить, если любите. Перец же добавляю трех видов — молотый черный, душистый и черный горошком.

Всыпать соль и перец


Нарежем луковицу.

Порезать лук


Добавим к мясу. Можно было бы еще добавить немного моркови.

Положить лук к мясу


Приступаем к наполнению банок. Мясом банку я заполняю на треть. В каждую банку кладу лавровый листок.

Выложить в банку мясо и лавровый лист


Выкладываю в банки промытую перловку. На полулитровую банку берем примерно 3 столовых ложки крупы.

Добавить перловку


Заполняем банку водой, не доходя сантиметра до края.

Влить воду


Банку прикрываем крышкой и ставим на подставку в кастрюлю, наполненную водой. Ставим кастрюлю на огонь и варим на небольшом огне часов 5. Через 2 часа осторожно извлечем банку, попробуем тушенку на соль, если нужно досолим. Добавим в каждую банку немного свиного жира (3-4 ст.л.), чтобы сверху он создал жировую пробку. Снова поставим в кастрюлю, и далее варка происходит уже без нашего вмешательства.

Поставить банку в кастрюлю с водой


Готовую тушенку извлекаем, закручиваем крышку. Через несколько часов жир застынет, и наша свиная тушенка с перловкой будет выглядеть примерно так.

Свиная тушенка с перловкой


Перед употреблением разогреваем тушенку.

Фото свиной тушенки с перловкой


Храним в холодном месте не более полугода.

Рецепт свиной тушенки с перловкой


Свиная тушенка с перловкой — рецепт с фото пошагово




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Свиная тушенка с перловкой — рецепт с (25 фотографий)


Свиная тушенка с перловкой — рецепт с фото пошагово
Свиная тушенка с перловкой — рецепт с фото пошагово

Свиная тушенка с перловкой — рецепт с фото пошагово в 2019 году
Свиная тушенка с перловкой — рецепт с фото пошагово в 2019 году

Свиная тушенка с перловкой — рецепт с фото пошагово рекомендации
Творожно-морковный кекс рецепт – русская кухня: выпечка и десерты. Еда

Свиная тушенка с перловкой — рецепт с фото пошагово картинки
Свиная тушенка с перловкой — рецепт с фото пошагово картинка

Свиная тушенка с перловкой — рецепт с фото пошагово новые фото
Свиная тушенка с перловкой — рецепт с фото пошагово новейшие фото

Свиная тушенка с перловкой — рецепт с фото пошагово изоражения
Аджика из сливы и помидор рецепт с фото, как приготовить аджику со сливами и помидорами на Webspoon.ru изображения

Свиная тушенка с перловкой — рецепт с фото пошагово
Песочный пирог с курагой и безе рецепт – тайская кухня: выпечка и десерты. Еда - Свиная тушенка с перловкой — рецепт с фото пошагово видео

Смотреть Свиная тушенка с перловкой — рецепт с фото пошагово видео
Форум по теме: Свиная тушенка с перловкой — рецепт с фото пошагово, svinaya-tushenka-s-perlovkoy-recept-s/



Похожие статьи

Мясные колбасные изделия
Всем тортам ТОРТ - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Куриное филе со сладким перцем в соевом соусе, рецепт с фото
Фаршированные перцы в томатном соусе — рецепт с фото пошагово
Постные щи из квашеной капусты – Рецепты постных щей. Постный стол. Постное меню
Малосольные овощи в пакете | Волшебная Eда.ру
Желейный торт - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Мясо с имбирем - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Выпечка с вишней - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Как солить арбузы
Салат из капусты с горячим маринадом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Печеный картофель с помидорами



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ