Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Утка по-тайски с карри и овощами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Утка по-тайски с карри и овощами

Утка по-тайски с карри и овощами

Приготовил : Povarfan 
06.06.2011
Время приготовления: 50 мин

Рецепт приготовления утки по-тайски с красной пастой карри, чесноком, кокосовым молоком, имбирем, луком, болгарским перцем, помидорами черри, ананасом и базиликом.

Описание приготовления:

Пикантная утка с овощами по-тайски станет настоящим шедевром на праздничном столе. В приготовлении данного блюда вы можете использовать как свежий, так и консервированный ананас. На гарнир хорошо подавать рис.

Назначение: На ужин На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица Утка
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Тайская

Ингредиенты:

  • филе утки  — 3 Штуки
  • оливкового масла  — 4 Ст. ложки
  • чеснока  — 3 Зубчика
  • красной пасты карри  — 6 Ст. ложек
  • кокосового молока  — 400 Миллилитров
  • горячей воды  — 2 Стакана
  • рыбного соуса  — 4 Ст. ложки
  • имбиря  — 3 Ст. ложки
  • лука  — 1/2 Штуки
  • болгарский перец  — 1 Штука

Количество порций: 6

Как приготовить "Утка по-тайски с карри и овощами"

Утка по-тайски с карри и овощами - фото шаг 1
1. Измельчить чеснок. Нарезать лук и болгарский перец. Нарезать ананас кубиками. Мелко нарезать базилик. Нагреть 2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Выложить утку и жарить в течение несколько минут, до золотисто-коричневого цвета. Убрать из сковороды и нарезать ломтиками. Отложить в сторону.
Утка по-тайски с карри и овощами - фото шаг 2
2. Уменьшить огонь до низкого. Если масло коричневого цвета, слейте его и добавьте новое. Добавить измельченный чеснок и пасту карри, перемешать. Готовить несколько минут до появления аромата.
Утка по-тайски с карри и овощами - фото шаг 3
3. Влить кокосовое молоко, горячую воду, рыбный соус и рубленый имбирь. Перемешать и оставить тушиться на слабом огне в течение 10-15 минут до загустения.
Утка по-тайски с карри и овощами - фото шаг 4
4. В отдельной сковороде разогреть масло на среднем огне. Добавить нарезанные лук и сладкий перец и жарить несколько минут. Затем добавить ломтики утки и перемешать. Готовить в течение 3-4 минут.
Утка по-тайски с карри и овощами - фото шаг 5
5. Добавить ананас и помидоры черри. Перемешать и готовить еще 2 минуты.
Утка по-тайски с карри и овощами - фото шаг 6
6. Добавить больше специй соус карри в случае необходимости. Полить соусом карри утку с овощами. Перемешать и готовить от 5 до 10 минут. Добавить немного горячей воды, если соус кажется слишком густым. Снять с огня и дать постоять 5 минут.
Утка по-тайски с карри и овощами - фото шаг 7
7. В последнюю минуту добавить большое количество нарезанного базилика. Сразу же подавать с соусом и рисом.

Оценить рецепт Утка по-тайски с карри и овощами:

средняя оценка: 3.0, всего голосов: 7
Похожий видео рецепт "Утка по-тайски с карри и овощами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Утка по-тайски с карри и овощами - (53 фото)


Утка по-тайски с карри и овощами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Утка по-тайски с карри и овощами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Утка по-тайски с карри и овощами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Утка по-тайски с карри и овощами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Утка по-тайски с карри и овощами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Салат из киноа с курицей и апельсинами для сытного ужина, пошаговый рецепт с фото

Утка по-тайски с карри и овощами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Утка по-тайски с карри и овощами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Утка по-тайски с карри и овощами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Утка по-тайски с карри и овощами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новейшие фото

Утка по-тайски с карри и овощами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Жидкое тесто на кефире — рецепт с фото пошагово изображения

Утка по-тайски с карри и овощами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Как взбить сметану с сахаром правильно и быстро на Webspoon.ru - Утка по-тайски с карри и овощами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Утка по-тайски с карри и овощами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Утка по-тайски с карри и овощами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, utka-po-tayski-s-karri-i-ovoschami/



Похожие статьи

Капустная запеканка с рисом и грибами
Говядина в винном соусе - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Говядина с гречкой в горшочке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Рецепты вкусных блюд из картофеля
Тушеная говядина с картошкой в духовке — рецепт с фото пошагово. Как приготовить жаркое из говядины с картошкой в духовке?
Картофель, тушенный с мясом в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Хек с пряным сметанным соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Начинается эра ближневосточной кухни - Кулинарные новости
Салат ажурный с корейской морковью - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Феттучине с лососем в соусе из сыра с голубой плесенью, пошаговый рецепт с фото
Манные зразы - рецепт с фото на Повар.ру
Чахохбили из курицы в мультиварке – Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Вкусные рецепты с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ