Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Зажарка для супа на зиму — рецепт с фото пошагово



Зажарка для супа на зиму

Пошаговый рецепт с фото

Рецепт зажарки для супа на зиму может стать отличной палочкой-выручалочкой для работающих женщин, у которых не так много времени на то, чтобы приготовить обед или ужин для всей семьи. Имея такую заготовку, приготовить ароматный суп за 20 минут не составит труда. Ну, и тот факт, что в пору заготовок овощи намного дешевле, чем зимой, да и качество овощей оставляет желать лучшего, также играет не последнюю роль.


Я готовлю абсолютно простую зажарку, можно добавить и другие компоненты, я предпочитаю использовать лук, морковь, болгарский перец и немного помидора. Иногда даже и помидор не кладу.


ВАЖНО: все ингредиенты зажарки желательно готовить в отдельных сковородах, а затем протушить вместе, поскольку время приготовления каждого овоща - разное.

Ингредиенты для зажарки для супа на зиму


Морковь моем, очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.

Натереть морковь


Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем кубиком.

Порезать перец


Я буду готовить морковь и болгарский перец в одной сковороде, поскольку перец пустит сок и позволит моркови немного протушиться. В сковороду вливаем 2 ст.л. растительного масла, ставим сковороду на огонь. Жарим морковь 5-7 минут, затем добавляем болгарский перец и обжариваем овощи, помешивая, на среднем огне еще 10 минут. Следим, чтобы овощи не пригорели.

Обжарить перец с морковью


Лук репчатый нарезаем мелким кубиком.

Нарезать лук


Обжариваем лук в течение 5-7 минут на оставшейся 1 ст.л. растительного масла до мягкости, важно не дать луку подгореть, иначе зажарка будет горчить!

Обжарить лук


Выкладываем в сковороду с обжаренным луком обжаренные морковь и болгарский перец.


Если вы хотите приготовить зажарку без помидоров, то просто протушиваете овощи еще 10 минут до выпаривания жидкости.

Соединить лук с перцем и морковью


Я готовлю зажарку с помидорами. Помидоры нарезаем очень мелким кубиком.

Порезать помидоры


Выкладываем помидоры к остальным овощам и тушим зажарку еще 15-20 минут.

Добавить помидоры к овощам


В зажарке не должно остаться жидкости, кусочки овощей будут просто обволакиваться растительным маслом.

Готовая зажарка для супа на зиму


Зажарка для супа на зиму готова. Готовую зажарку распределяем по небольшим баночкам, предварительно простерилизованным. Даем зажарке полностью остыть в баночках и храним заготовку в прохладном месте.

Рецепт зажарки для супа на зиму


Вкусных и ароматных вам супов с чудесной заготовочкой!!!

Фото зажарки для супа на зиму





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Зажарка для супа на зиму — рецепт (16 фото)


Зажарка для супа на зиму — рецепт с фото пошагово
Зажарка для супа на зиму — рецепт с фото пошагово

Зажарка для супа на зиму — рецепт с фото пошагово в 2019 году
Зажарка для супа на зиму — рецепт с фото пошагово в 2019 году

Зажарка для супа на зиму — рецепт с фото пошагово рекомендации
Маринованные огурцы хрустящие - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Зажарка для супа на зиму — рецепт с фото пошагово картинки
Зажарка для супа на зиму — рецепт с фото пошагово картинки

Зажарка для супа на зиму — рецепт с фото пошагово новые фото
Зажарка для супа на зиму — рецепт с фото пошагово новое фото

Зажарка для супа на зиму — рецепт с фото пошагово изоражения
Селедка под шубой без свеклы — рецепт с фото пошагово. Как приготовить сельдь под шубой без свеклы? изображения

Зажарка для супа на зиму — рецепт с фото пошагово
Свадебный торт, рецепт с фото - Зажарка для супа на зиму — рецепт с фото пошагово видео

Смотреть Зажарка для супа на зиму — рецепт с фото пошагово видео
Обсуждение по теме: Зажарка для супа на зиму — рецепт с фото пошагово, zazharka-dlya-supa-na-zimu-recept/



Похожие статьи

Лучшие рецепты "
Бурито оригинальный - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Безглютеновая диета
Диетологи рекомендуют взвешиваться каждый день - Кулинарные новости
Курица, запеченная с баклажанами и чесноком — рецепт с фото пошагово
Компот из айвы на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Кофе скандинавский
Салат из фасоли с грибами и черри, пошаговый рецепт с фото
Курица в банке
Пирожное картошка без какао - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Кафе Централь – новый ресторан на Никольской улице
Шашлык из свинины по-армянски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Глинтвейн Hot Loco, пошаговый рецепт с фото
Куриные сердечки в сметанном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ