Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Зеленое ризотто - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Зеленое ризотто

Зеленое ризотто

Приготовил : Антон Сорока 
26.04.2018
Время приготовления: 40 мин

Для любителей риса и разнообразных блюд из него есть у меня рецепт, как приготовить зеленое ризотто. Уже готовил овощное, с морепродуктами и даже тыквенное, теперь приступаем к зеленому.

Описание приготовления:

Приятный цвет блюду придает зеленый базилик и шпинат. Можете использовать что-то одно, если не нашли другие виды, а также петрушку или кинзу. Ризотто готовится просто, но блюдо настолько вкусное и нежное, что его смело можно подавать даже на праздничный стол. Ешьте его горячим сразу после приготовления.

Назначение: На обед На ужин
Основной ингредиент: Овощи Лук Шпинат Крупы Рис Базилик Зелень
Блюдо: Горячие блюда Ризотто
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Рис «Арборио»  — 450 Грамм
  • Куриный бульон или овощной  — 6 Стаканов
  • Сухое белое вино  — 1 Стакан
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Чеснок  — 4 Зубчика
  • Сливочное масло  — 4 Ст. ложки
  • Базилик свежий  — 3 Пучка
  • Пармезан  — 30 Грамм
  • Шпинат  — 3 Пучка
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
  • Миндаль  — 1/4 Стакана
  • Зеленый лук  — 3 Пучка
  • Жирные сливки  — 1/4 Стакана

Количество порций: 6

Как приготовить "Зеленое ризотто"

Зеленое ризотто - фото шаг 1
1. Влейте куриный (овощной) бульон и белое сухое вино в кастрюлю, поставьте на огонь и доведите до кипения на небольшом огне, затем уменьшите огонь и сохраняйте температуру. Почистите и измельчите лук и 3 зубчика чеснока.
Зеленое ризотто - фото шаг 2
2. Разогрейте растительное масло в отдельной кастрюле, добавьте лук и готовьте 10 минут, пока он не станет полупрозрачным, затем добавьте чеснок и рис, готовьте до слегка коричневого цвета риса.
Зеленое ризотто - фото шаг 3
3. Постепенно добавляйте по 1 стакану смеси вина и бульона. После того как он почти выкипел, вливайте следующий, готовьте, постоянно помешивая, пока рис не будет приготовлен al dente.
Зеленое ризотто - фото шаг 4
4. Промойте зеленый лук, шпинат, базилик, почистите 1 зубчик чеснока. Добавьте промытую зелень в кухонный комбайн или чашу блендера, туда же добавьте чеснок, миндаль, оливковое масло и сыр. Измельчите все до однородности. При необходимости добавьте 1-2 столовые ложки воды.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Зеленое ризотто - пошаговый рецепт с фото (44 фотографий)


Зеленое ризотто - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Зеленое ризотто - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Зеленое ризотто - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Зеленое ризотто - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Зеленое ризотто - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Салат с капустой кале, авокадо и кешью - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru

Зеленое ризотто - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Зеленое ризотто - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Зеленое ризотто - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Зеленое ризотто - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото

Зеленое ризотто - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Торт " изображения

Зеленое ризотто - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Овощное рагу рецепт – основные блюда. Еда - Зеленое ризотто - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Зеленое ризотто - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Зеленое ризотто - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, zelenoe-rizotto-poshagovyy-recept-s-foto/



Похожие статьи

Творожные кексы (с творожной шапкой) | Волшебная Eда.ру
Морковный торт - рецепты с фото на Повар.ру (31 рецепт морковного торта)
Глазастый торт на Хэллоуин – Пошаговый рецепт с фото. Выпечка. Вкусные рецепты с фото. Рецепты тортов
Картофель, жареный по-сельски
Турецкое печенье
Калитки с картошкой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Какие фрукты нельзя есть
Компот из рябины - рецепт с фото на Повар.ру
Говядина в сухарях - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Утка в чугунке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Клубничный напиток с базиликовым льдом, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ