Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Зеленый борщ с мясом — рецепт с фото



Зеленый борщ с мясом

Пошаговый рецепт с фото

Зеленый борщ у меня ассоциируется с весной. Но супы и борщи без мяса в нашей семье не в чести. Поэтому сегодня готовим зеленый борщ с говядиной. Как известно, для навара нужно брать мясо на кости, я взяла постную говядину.


Для зеленого борща с мясом нам понадобятся такие продукты.


Ингредиенты для зеленого борща с мясом


Говядину залить водой, довести до кипения и слить эту воду. Мясо промыть и залить чистой водой, довести до кипения, снять пену и поставить варить на малом огне под слегка приоткрытой крышкой. Я всегда солю бульон на этом этапе, тогда соль успевает впитаться и придать мясу вкус. Кипение должно быть средним.

Положить мясо в кастрюлю с водой


Луковицу мелко нарезать, морковь натереть. Часть лука добавить сразу в бульон, а часть оставить для зажарки.

Измельчить лук и морковь


Картофель очистить и нарезать кубиками. Я люблю нарезать мелко, чтобы он успел развариться. Отправить картофель в бульон к мясу с луком через час после варки бульона. Тем же, кто любит плотный картофель в борще, можно добавить его и позднее.

Порезать картофель


Лук и морковь обжарить на растительном масле.

Обжарить лук с морковью


Когда картофель станет мягким, а мясо в общей сложности будет уже готово (примерно еще через 30 минут), добавить зажарку в кастрюлю. Проварить 5 минут. Хорошо посолить, добавить лавровый лист, перец.

Положить зажарку в суп


Щавель перебрать заранее, оторвать грубые хвостики, тщательно промыть и мелко нарезать.

Порезать щавель


Добавить щавель в кастрюлю после зажарки.

Положить щавель в суп


Яйца отварить заранее, зеленый лук порубить. Добавить вареные яйца в борщ. Довести до вкуса и сразу выключить огонь. Дать настояться 10 минут. Если мне маловато кислинки, я могу добавить щепотку лимонной кислоты.

Порезать зелень и яйца


Подавать зеленый борщ с мясом со сметаной. Приятного аппетита.

Фото зеленого борща с мясом





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Зеленый борщ с мясом — рецепт с (19 фото)


Зеленый борщ с мясом — рецепт с фото
Зеленый борщ с мясом — рецепт с фото

Зеленый борщ с мясом — рецепт с фото в 2019 году
Зеленый борщ с мясом — рецепт с фото в 2019 году

Зеленый борщ с мясом — рецепт с фото рекомендации
Салат слоеный с яблоками, рецепт — Вкусо.ру

Зеленый борщ с мясом — рецепт с фото картинки
Зеленый борщ с мясом — рецепт с фото картинка

Зеленый борщ с мясом — рецепт с фото новые фото
Зеленый борщ с мясом — рецепт с фото новое фото

Зеленый борщ с мясом — рецепт с фото изоражения
Классическая бриошь рецепт – французская кухня: выпечка и десерты. Еда изображения

Зеленый борщ с мясом — рецепт с фото
В Ленинградской области появится жилой комплекс для вегетарианцев - Кулинарные новости - Зеленый борщ с мясом — рецепт с фото видео

Смотреть Зеленый борщ с мясом — рецепт с фото видео
Форум по теме: Зеленый борщ с мясом — рецепт с фото, zelenyy-borsch-s-myasom-recept-s/



Похожие статьи

Блины с рыбой – Пошаговый рецепт с фото. Выпечка. Вкусные рецепты с фото
Заварные блины на кипятке — рецепты ажурных блинов с дырочками
Шоколадный пирог в микроволновке - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Стручковая фасоль с миндалем - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Ванильные пуговицы рецепт – выпечка и десерты. «
Омлет а-ля роллы рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Полента с грибами рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Котлеты из свинины с горчичным маслом с фото | Рецепт свиных котлет с горчичным маслом на Webspoon.ru
Дрожжевой хлеб - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Бисквит без сахара рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Куриные бедра в горчично-сырной панировке, рецепт с фото
Брецель — пошаговый рецепт с фото и видео
Грибная подлива из замороженных грибов - рецепт с фото на Повар.ру
Баклажановые рулетики с творожной начинкой
Ленивые вареники за 20 минут - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ