Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Жаркое в горшочках с белыми грибами и свининой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Жаркое в горшочках с белыми грибами и свининой

Жаркое в горшочках с белыми грибами и свининой

Приготовил : Оксана Горшкова 
19.09.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Нежное и сочное мясо, ароматные белые грибы, рассыпчатый картофель – королевский набор! Приготовьте свинину с грибами в горшочках и ваши гости будут довольны. Классика вечна!

Описание приготовления:

Накройте горшочки вместо крышек сдобным тестом. Вид у блюда сразу станет «ресторанным»! А ароматная пышная «крышечка» вполне заменит хлеб.

Назначение: На обед На ужин
Основной ингредиент: Мясо Свинина Грибы Белые грибы
Блюдо: Горячие блюда Жаркое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свинина  — 400 Грамм
  • Грибы белые  — 400 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Картофель  — 600 Грамм
  • Масло топленое  — 1 Ст. ложка
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Сметана  — 3 Ст. ложки
  • Лавровый лист  — 1 Штука (средний лист поделить на три части)
  • Черный перец горошком  — По вкусу
  • Укроп  — По вкусу
  • Тесто  — По вкусу (сдобное или слоеное для крышечек)

Количество порций: 3

Как приготовить "Жаркое в горшочках с белыми грибами и свининой"

Жаркое в горшочках с белыми грибами и свининой - фото шаг 1
Обжарьте крупно нарезанные грибы на топленом масле на медленном огне до румяной корочки и полуготовности.
Жаркое в горшочках с белыми грибами и свининой - фото шаг 2
Свинину нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до румянца. На дно в горшочки положите по паре горошин перца и выложите обжаренное мясо. Посолите по вкусу.
Жаркое в горшочках с белыми грибами и свининой - фото шаг 3
Картофель очистите и крупно нарежьте. Выложите в горшочки, добавьте лавровый лист – совсем немного.
Жаркое в горшочках с белыми грибами и свининой - фото шаг 4
На оставшемся масле обжарьте лук и морковь до легкой позолоты. Разложите по горшочкам. Сверху выложите обжаренные белые грибы.
Жаркое в горшочках с белыми грибами и свининой - фото шаг 5
Посолите по вкусу и залейте горшочки горячим бульоном – мясным или грибным, Можно и кипятком, но с бульоном вкус богаче. Сверху в горшочки положите по ложке сметаны и добавьте немного укропа – лучше свежие семена.
Жаркое в горшочках с белыми грибами и свининой - фото шаг 6
При желании и наличии раскатайте из сдобного или слоеного теста кружочки и накройте ими горшочки. Или плотно накройте крышками и сверху фольгой – важно, чтобы блюдо томилось без доступа воздуха. Поставьте горшочки в разогретую до 150 градусов духовку минут на 40. Затем дайте настоятся в выключенной духовке еще минут 15.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Жаркое в горшочках с белыми грибами и (52 картинок)


Жаркое в горшочках с белыми грибами и свининой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Жаркое в горшочках с белыми грибами и свининой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Жаркое в горшочках с белыми грибами и свининой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Жаркое в горшочках с белыми грибами и свининой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Жаркое в горшочках с белыми грибами и свининой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Порционная ложка, описание, фотография и лучшие варианты применения на кухне, Еда

Жаркое в горшочках с белыми грибами и свининой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Жаркое в горшочках с белыми грибами и свининой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Жаркое в горшочках с белыми грибами и свининой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Жаркое в горшочках с белыми грибами и свининой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото

Жаркое в горшочках с белыми грибами и свининой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Песочный пирог с замороженной вишней — рецепт с фото пошагово изображения

Жаркое в горшочках с белыми грибами и свининой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Сырное «Рафаэлло» с красной рыбой — рецепт с фото пошагово - Жаркое в горшочках с белыми грибами и свининой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Жаркое в горшочках с белыми грибами и свининой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Жаркое в горшочках с белыми грибами и свининой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, zharkoe-v-gorshochkah-s-belymi-gribami-i/



Похожие статьи

Шашлык из помидоров - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Кюфта шурпа, пошаговый рецепт с фото
Как вкусно приготовить оладьи всего за 15 минут - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Рыба, запеченная в соляном тесте рецепт – основные блюда. «
Варенье из апельсиновых корок рецепт, как приготовить джем из апельсиновых корок на Webspoon.ru
Классический гороховый суп с копченостями — рецепт с фото пошагово
Панна котта с белым шоколадом
Ватрушка с яблоками на сдобном дрожжевом тесте
Дал с красной чечевицей и жареными баклажанами рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ